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매콤하고 상큼한 맛이 좋은 풋마늘대 무침 2024.02.22해당카페글 미리보기
고추장 양념에 무쳐 먹은 풋마늘대입니다. 풋마늘대 무침 재료:풋마늘 137g, 고추장 1T, 매실액 1/2T, 올리고당 1/2T 통깨 1/2T, 참기름 1/2T 사용하고 몇 대 남은 풋마늘대를 준비하여~ 썰어서~ 끓는 물에 흰부분부터 넣고~ 잎까지 데친 후~ 찬물에...
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풋마늘대 무침 2가지 2024.04.12해당카페글 미리보기
살짝만 데쳐 건져내 찬물에 바로 헹궈준다. 물기를 짜준 마늘대에 양념을 넣고 무쳐주고 마지막에 깨소금을 넣는다. 풋마늘대 생무침 고춧가루 1큰술, 까나리액젓 1큰술, 매실청 1큰술, 설탕 2/1큰술, 현미식초 1큰술, 통깨, 양념을 넣고 골고루 베이게...
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풋마늘대무침 2023.09.09해당카페글 미리보기
풋마늘대무침 덜 여문 마늘의 어린 잎줄기인 풋마늘대는 봄에만 반짝 맛볼 수 있는 나물이에요. 살짝 데쳐 가볍게 무쳐 먹으면 마늘처럼 알싸한 맛과 달큰한 그 맛이 참 신기하답니다. <3인분> 필수 재료 풋마늘대(1줌=180g) 양념 굵은 소금(1), 국간장(1...
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(봄채소)풋마늘대토장나물, 풋마늘대무침 2015.02.09해당카페글 미리보기
풋마늘대토장나물, 풋마늘대무침 즉석반찬, 무침반찬, 봄채소요리 풋마늘대토장나물/풋마늘대무침 재료: 풋마늘대 1단 양념:된장양념 듬뿍1큰술 , 들기름1큰술, 깨소금1큰술 된장양념 (된장, 고추장, 고춧가루, 참기름, 다진마늘, 깨소금, 다진양파...
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알싸한 풋마늘대 무침 2011.04.20해당카페글 미리보기
볕 좋은 봄날 내손에 들어온 풋마늘대로 알콩이의 소꿉놀이 시작 합니다.^^ 알싸함이 좋은 봄날 풋풋한 별미 풋마늘대 무침. 마늘잎이나 마늘대는 봄철의 미각을 돋우는 채소로 많이 이용 되지요. 풋마늘에도 마늘의 좋은성분이 그대로 있다고 해요. 해독...
