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쪽파나 풋마늘 잘게 다져 깨소금과 무쳐줍니다~ 요즘 굴젓담아 맛있게 먹고 있습니다~ 달래랑도 무치고~ 굴 샤브~ 한산도미역 ~ 1킬로 7000 다른생물하고 합배 가능합니다~ 미역만 단독주문시 2킬로부터 발송드리며 배송비4000 듭니다~ 미역나물~ 젖국...

말려 보관해 놓으면 구워서 술안주로도 좋고 제사 때 물에 불려 튀김도 한다. “한치가 쌀밥이라면 오징어는 보리밥이고, 한치가...깻잎 등을 넣어 물회를 만든다. 싱싱한 한치가 많이 나올 때 손질해서 냉동해 두면 겨울에 회로 먹을 수 있고, 덮밥에도...

구입한 풋마늘은 신문지에 싸서 냉장고 야채실에 넣어두거나 씻어서 물기를 뺀 후 적당한 크기로 썰어 냉동 보관하는 것이 최선의 보관법이다. 풋마늘의 잎 사이에 흙이 많이 있을 수 있으므로 한 장씩 깨끗이 씻은 후 식재료로 쓴다. 풋마늘은 살짝...

줍니다 냉동보관된 다진 청양고추도 넣고 표고버섯 가루도 듬뿍 넣어~~ 골고루 섞어 반죽을 완성했어요 사진은 깜빡했네요 팬에 기름 두르고 열감이 오르면 작은 국자로 수북히 얹어 두툼하게 모양 잡아줬어요 밀가루나 마를 같이 갈으면 뒤집기 수월한데...

②멍게무침 바로 드실 수 있게 양념하여 냉동보관 후 보내드립니다. 풋마늘,땡초를 추가하여 드시면 더욱 맛있습니다. 멍게무침 500g 18,000원 (추가시 500g 1통 13,000원) 소소님의 비빔밥용 멍게 만드는 방법 1. 멍게살을 소금에 바락바락 주물러준다...

수 없는 풋마늘 장아찌를 담을려고 4키로를 주문했네요. 한잎도 시든게 없고 아주 싱싱합니다. 아쉬운 점은 대가 좀 짧아서 잎이...풋풋한 풋마늘 싱싱합니다. 대는 장아찌용으로 만들어 놓고요. 잎은 물기빼서 냉동보관 잎은 지퍼팩에 넣어 냉동보관

오랜만에~~ 아주 오~랜만에.... 요즘 제 철인 풋마늘 김치를 담아봤습니다~~ 양념은 지난해 김장하고 남아 냉동 보관하던것으로... 갖은 양념에 화학조미료는 전혀 넣지 않고 천연조미료인 표고가루를 넣어서 만들었지요~~ 찹쌀죽을 쑤우면서 마지막 뜸...

매년 풋마늘주꾸미무침을 해주신다.ㅎㅎ 다음달에 있을 부안마실축제 홍보책자를 보니 부안지역에서 잡히는 주꾸미는 소라껍질을 이용해서 잡기 때문에 더욱 맛이 좋아 외부인들도 많이 찾는다고 한다. 그렇구나. ㅎㅎ이번달엔 주꾸미에 이어 바지락도...

중인 풋마늘 이예요~^^ 토종 마늘이라 일반 마늘에 비해 장아찌로 담았을때 식감이랑 맛이 틀려요~ 뿌리쪽에 보랏빛이 도는게 일반 마늘이랑 차이가 나죠~^^ 잎마늘에 비닐대신 깻묵을 깔아주었더니... 게시판 : 귀농 귀촌ノ텃밭일기··• 요즘은 기개로...