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풋마늘의 강한 맛이 중화됩니다. 양념 조절: 고추장 대신 된장을 사용하거나, 설탕을 조금 더 넣어 단맛을 강조하면 알싸한 맛을...칼칼하고 달콤한 맛을 내려면? 칼칼하고 달콤한 풋마늘 고추장 무침을 만들고 싶다면, 다음과 같은 레시피를 참고해...

오늘 장에서 산 머위나물. 한 소쿠리에 10,000원. 비싸다! 고추장과 된장 조금씩 넣고 무침. 연한게 아주 쓰진 않다. 이게 콜레스테롤 지수 낮추는데 좋다고 하니 경옥이 생각이 난다. 풋마늘 데쳐서 냉동실에서 나온 갑오징어와 함께 초고추장에 무침...

출처 : https://youtu.be/fvOy3dERsMk https://youtu.be/f9MHMNgbIs4

버무리기: 데친 방풍나물에 양념장을 넣고 골고루 버무린 후 참깨를 뿌려 마무리합니다. .10000recipe.com 방풍나물 무침 완성 팁 데치는 시간: 방풍나물은 너무 오래 데치면 질겨지므로 살짝만 데쳐주세요. 양념: 된장 대신 간장을 사용하거나, 고춧가루...