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풋옥수수 부침개 2023.08.23해당카페글 미리보기
옥수수부침개를 한다 새들이 쪼아 더둘수없어 수확한옥수수 너무맛난부침개 정말맛있다 까마귀가 쪼아늫은 옥수수를 잘라내어 알갱이를 딴다 덜여문 알갱이는 칼로 빚어낸다 믹서기에갈아 부침가루나 전분을 조금섞어 부친다 찰옥수수라 찰떡만큼 찰지다...
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풋옥수수 재배기술 2023.01.14해당카페글 미리보기
이용하는 단옥수수와 찰옥수수의 주요 작형과 주요 재배기술을 소개한다. 남녀노소를 불문하고 국민 영양 간식으로 사랑받는 옥수수는 최근 맛있는 신품종 개발과 함께 소비가 지속적으로 늘어나고 있는데요. 이에 따라 풋옥수수의 재배 면적도 날로 증가...
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7000년 전부터 인류의 배고픔 해결사 2024.06.20해당카페글 미리보기
원료로서 옥수수 수요량이 증가하는 추세이다. 외국에서는 GMO 기술을 이용하여 동물성 단백질인 ‘미오글로빈’이 함유된 옥수수 품종도 개발되었다. 우리가 쉽게 이용하는 옥수수는 주로 간식용, 알곡용, 담근먹이용으로 간식용 풋옥수수는 찰옥수수, 단...
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초당옥수수 수확시기 언제일까? 초당옥수수 뜻과 칼로리 2024.05.15해당카페글 미리보기
함유되어 있습니다. 건강 효능: 눈 건강 개선 면역력 강화 소화 촉진 혈압 조절 혈당 조절 4. 초당옥수수 재미있는 사실 초당옥수수는 찰옥수수의 한 종류입니다. '초당'은 '찰'과 '당'을 합친 말입니다. 풋옥수수라고도 불립니다. 한국, 일본, 중국 등 동...
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주간농사정보18 2024.05.01해당카페글 미리보기
후 물주기, 온도관리, 병해 방제 및 웃거름 시비 • (참깨) 적용약제 이용 종자 소독, 비닐피복 및 지역별 적기파종 • (풋옥수수) 노지재배 적기 파종 및 이식, 재식 밀도별 입모수 준수 • (메밀) 여름메밀은 중북부지역에서는 4월 하순∼5월 상순에...
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너는 어디에도 없고 언제나 있다 / 문학과지성사 2024.02.28해당카페글 미리보기
핀 골목 함박눈 싸락눈 제3부 그 집 앞 철로변 피대를 감아 돌린다 농부 아직은 버찌가 연분홍일 때 불탄 집 숨소리 풋옥수수 무화과 열매를 땄다 사철나무 열매 눈 위에 배밭2 눈 위에 배밭1 겨울 어스름 한여름 일요일 공주집 개가 문 자국 복숭아나무...
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이제야 알겠습니다 2024.02.05해당카페글 미리보기
문제려니 했습니다 일일이 늙어서야 알다니, 딱한 일입니다 그 집 미용사는 흰 물을 들입니다 아직 젊으니까, 미용사니까 풋옥수수 수염 같은 노랑물도 들여보고 촛농처럼 빳빳한 흰 물도 들여보겠지요 나는 한사코 검은 물만 들입니다 천에 천 사람 만에...
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올해 마지막 옥수수 2023.11.06해당카페글 미리보기
7월에 2모작으로 심은 토종흑찰옥수수를 모두 거두어들였습니다. 장마가 길어 습해를 입었는지 제대로 자라지못해 수확할것이 없겠구나 했는데 역시나 보잘것없지만 맛은 쫀득하고 구수해서 어떤 옥수수보다 뛰어납니다. 완전히 익기 전 풋옥수수로 삶아...
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옥수수. 탈곡했습니다 2023.10.05해당카페글 미리보기
가을이 깊어갑니다 오늘은 옥수수를 탈곡 했습니다 여름철 풋옥수수는 3~5일 정도 맛나게 익었을때 열심히 판매했고. 그후엔 딱딱하게 익혀 잘 건조해 뒀다가 오늘 옥수수 탈곡했습니다. 세월이 참 좋아졌습니다. 예전엔 농한기에 손으로 옥수수알을 수확...
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<7월 14일 금> 출석부입니다 2023.07.13해당카페글 미리보기
적합함 ❍ 찰옥수수 수확적기는 여뭄 기간 동안의 온도에 따라 차이는 있으나 수염이 나온 후 25~27일이 적당함 ❍ 옥수수는 수확 후 수분이 증발하면서 품질이 나빠지므로 이삭 자체의 온도가 낮고 수분도 많은 이른 아침에 수확 ❍ 풋옥수수의 품질 유지를...