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안녕하세요 농갈라묵잡니다.. 오늘은 멀리 떨어진 풍기의 맛집을 소개하려고 합니다.. 얼마전 풍기 영주쪽의 여행을 가면서 맛집을 검색해 봤는데 나오는 집이 거의 없더군요 예전에 포스팅한 서부냉면..그리고 풍기인삼갈비..정도가 다였어요.. 그러다가...

강릉에 딱 한 집이 있을 뿐이다. 워낙에 냉면을 좋아해서 서울 평창동이며 온갖 맛집을 다녀보고, 부칸 출신 탈북자가 경영하는 그런 집에도 가 보았으나, 모두 윗글의 범위를 벗어나는 맛이었다. 풍기의 남하 1세대가 모두 고인이 되고, 그 후손들이 가게...

구수한 메밀향이 깃든 면발과 담백하면서도 단 맛이 배제되어 깔끔한 끝맛이 매력적인 육수가 절묘하게 어우러져, 슴슴한 맛으로 대표되는 평양식 냉면을 좋아한다면, 정말 놓칠 수 없는 맛집입니다. 언제 다시 방문할 수 있을까,,떠나면서 아쉽기만...

많은 맛집 블로거들은 뭣들 하시는지..ㅎㅎ 오늘 딱 찍은 맛집은 이미 영주에서 소문난 평양냉면집 서부냉면이다. 며칠뒤면 인삼축제가 열릴 풍기에 위치한 40년 전통 냉면집이다. 지방에서 내가 직접 맛집을 발굴해내기란 정말 어려운 일이다. 자주 갈수...