cafe

이곳에서 제공하는 회는 드라이에이징 숙성 과정을 거치는데, 일반 숙성 사시미에 비해서 부드러운 식감과 풍미가 더 살아있다. 점심엔 초밥 정식을, 저녁엔 사시미와 각종 일본 요리가 준비된다. 전 좌석이 바테이블로 되어있어 요리하는 모습을 관람하며...

듯... 초밥을 위해 맛있게 지어놓은 밥입니다. 고시이카리로 지었어요. 정말 맛있는 품종이죠^ 그런데 여기에서 주의해서 봐야할 부분이 있습니다. 이 쌀을 생산하신 분이 바로 우리방 회원인데 누구일까요? 힌트, 사진 속 밀짚모자의 주인공이구요 엄청...

즐깁니다. .lampcook.com 민물 장어 구이 바다 장어: 지방 함량이 높아 부드러운 식감과 풍부한 풍미를 가지고 있습니다. 일반적으로 회, 초밥, 찜 등으로 요리하여 즐깁니다. .lampcook.com 바다 장어 회 1.2 영양 성분 영양소 민물 장어 바다 장어...

회초밥이 있었기에.. 가끔 안지기를 모시고 찾아 고향의 그 맛을 맛보여 드릴수 있어 고마울 따름이랍니다.. 대림사장님께서 전어가 들어왔다는 소식을 주셨기에, 가장 먼저 안지기님을 모시고.. 선걸음에 달려가 봅니다..전어가 첫물인지라 그 맛이...