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나갔다가 마파람 세게 불면 그 때가 올 때라네.1) (출처 : 한국고전번역원) 장어집을 찾다보면 빈번하게 마주하는 상호가 ‘풍천장어’다. 뜻대로 풀면, ‘바람이 부는 하천’이라는 뜻이다. 뱀장어가 많이 잡히는 강하구는 강바람과 바닷바람이 교차하는...

이라 지었다고 전한다.’ 선운사를 수십 차례 지나면서도 그 뜻을 제대로 새기기는 처음, 비행 중 공중에 끝없이 펼쳐진 구름...민물과 바닷물이 교차하는 곳에서 잡히는 풍천장어의 명산지, 그러나 전통의 풍천장어는 사라지고 먼 바다에서 채취한...

곳이고, 풍천장어의 명성을 간직한 맛집의 땅이다. 무엇보다 이곳은 천여 년 미륵이 다스리는 약속의 땅이다. 후백제의 견훤이...해준다는 약속의 신으로, 유럽. 메소포타미아에서는 미트라 동양에선 미륵으로 불린다. 설화의 56억 년은 오래 있다 가라는 뜻

급격히 줄어들었다. 내 이름은 풍천장어야. 민물장어 또는 그냥 뱀장어라고 부르지. 그런데 왜 ‘풍천’이냐고? 바닷바람이...바닷물이 만나는 강하구에 산다는 뜻이지. 그러니까 고창 선운사 근처만 풍천은 아니지. 그곳에 흐르는 강은 인천강이야. 요즘...

바람이 불기 때문에 ‘바람을 타고 강으로 들어오는 장어란 뜻으로 바람 풍(風)자와 내 천(川)자가 붙었다. ​ 전북 고창 선운사...경기도 강화도 앞바다 등이 이름난 풍천장어 산지다. ​ 풍천 지형을 가진 곳들은 옛날부터 장어가 많이 잡혔을 뿐 아니라...

고창 풍천장어의 제 맛을 위해 숯불을 고집하고 있다는 것. 때문에 박종선 씨가 구워주는 장어는 더 고소한 느낌이다. 고추장 소스, 마늘 소스를 묻혀서 숯불에 자글자글 구우면 침이 꼴딱꼴딱 넘어간다. 익기 전에 젓가락이 간다. 특히 마늘 소스를...

큰 뜻을 깨친다”는 ‘참선와운(參禪臥雲)’에서 유래되었다. 선운사는 계곡을 따라 동서로 긴 평탄한 대지 위에 여러 동의 건물들이 세워져 있다. 중심부에는 천왕문과 만세루, 대웅전이 일렬로 배치되어 있다. 대웅전과 만세루의 서쪽에는 영산전...

신사(?)들 사이에는 ‘비아그라는 왜 먹어? 풍천장어와 복분자술이 있는데’라는 유행어가 퍼져 있었다. 그만큼 풍천장어는 강정식품이라는 뜻이다. ‘신사’란 남성의 성기능이 불능상태에 이른 남자를 지칭하는 은어다. 그리고 ‘사랑의 묘약’, ‘사랑...

무태장어가 발견되기도 했다. 몸에 작은 반점이 있어 민물장어 혹은 풍천장어로 불리는 토종 뱀장어인 앙귈라 자포니카(Anguilla...20kg을 웃도는 대형 어종이다. ‘이보다 큰 장어가 없다’는 뜻의 ‘무태(無泰)’에서 유래했다. 작은 물고기, 갑각류...