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고창 풍천장어의 유래 2016.11.01해당카페글 미리보기
풍천장어의 유래 풍천장어의 이름 조석(달과 태양의 중력에 의한 밀물 썰물의 현상) 조차(밀물 썰물시 수위 변화) 영향이 큰 서해안에 인접한 작은 강이나 소하천에 간만(밀물 썰물) 변화에 항상 바람과 하천이 변하여 (물흐름의 변화) 이곳에 서식하는...
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풍천장어의 유래 2013.05.02해당카페글 미리보기
[풍천장어의 유래] 바닷물과 강물이 어우러지는 "풍천(바람 風, 내 川)자를 쓰는 데 보통 바다에 물이 들어 올 때 육지로 바람을 몰고 오는데 이때 나타나는 장어를 지칭하여 풍천장어(민물장어)라고 사용하였던 것입니다. 물, 바람이라는 말을 어느...
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인생은 아름다워(1129) - 꿈결 같은 세월, 엄혹한 세상 2024.11.08해당카페글 미리보기
새긴 선운사(禪雲寺)의 유래, ‘오묘한 지혜의 경계인 구름(雲)에 머무르면서 갈고 닦아 선정(禪)의 경지를 얻는다하여 절 이름...전설이 깃든 도솔암을 찾아서 선운사 일대는 민물과 바닷물이 교차하는 곳에서 잡히는 풍천장어의 명산지, 그러나 전통...
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531차 9/21 선운산(고창) 상사화산행(풍천장어) 예약신청 2016.08.26해당카페글 미리보기
명사가 아니라고 합니다. 즉, 바닷물과 강물이 어우러지는 "풍천(바람 風, 내 川)자를 쓰는 데 보통 바다에 물이 들어 올 때...오는데 이때 나타나는 장어를 지칭하여 풍천장어라고 사용하였던 것입니다. 풍천장어의 유래가 된 선운산어귀의 [인천강]은 예...
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구진포장어의유래 2007.09.02해당카페글 미리보기
빠져 고기를 잡는 방법)와 주낚 기타 그믈이 있겠다. 풍천장어를 잡는방법으로는 게메기와 주낚그리고 각기질이 있겠다. 각기질...각기로 글그면 창에 찍혀서 올라온다. 구진포장어요리의 유래는 일제시대로 거슬러올라가 이지역에 사시던 서상현옹(작고...
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풍천장어 2008.12.06해당카페글 미리보기
그 수가 줄어가고 있다. 몸에 좋은 장어 하루빨리 인간의 힘으로 부화가 될 수 있으면 하는 바람이다. 풍천장어의 유래 (1) ▶풍천장어의 이름 조석(달과 태양의 중력에 의한 밀물 썰물의 현상) 조차(밀물 썰물시 수위 변화)영향이 큰 서해안에 인접한...
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장어의 구별법 (네이버에서) 2017.11.17해당카페글 미리보기
바람이 불기 때문에 바람을 타고 강으로 들어오는 장어라는 의미에서 ‘바람풍(風)’에 ‘내천(川)’자가 붙었다. 풍천장어의 유래가 된 곳이자 특산으로 유명한 전라북도 고창군 선운사 앞 인천강은 서해안의 강한 조류와 갯벌에 형성된 풍부한 영양분...
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장어 이야기 2023.05.04해당카페글 미리보기
최고로 치지만, 이러한 곳에서 양식한 풍천장어도 그에 못잖은 대접을 받는 이유다. ◇ 갯장어, 바다장어로 일본서 더 대접...때문에 갯장어라는 이름을 얻었다고 한다, 하모도 ‘물다’는 뜻의 일본어 ‘하무(ハム)’에서 유래했다는 설이 있다. 붕장어...
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(구석구석 맛기행 제3탄) 고창풍천장어와 고인돌, 학원농장의 메밀꽃. 2007.10.11해당카페글 미리보기
중 하나라는 생각이 듭니다. 하루의 피로를 담백한 장어와 복분자 한잔으로 풀어봅니다. 고창풍천장어. 풍천장어 이름의 유래. 바닷물과 강물이 어우러지는 "풍천(바람 풍, 내 천)자를 쓰는 데 보통 바다에 물이 들어 올 때 육지로 바람을 몰고 오기 때문...
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그냥 심심해서요. (18730) 천연기념물이었던 장어 2022.12.15해당카페글 미리보기
장어가 발견되기도 했다. 몸에 작은 반점이 있어 민물장어 혹은 풍천장어로 불리는 토종 뱀장어인 앙귈라 자포니카(Anguilla...대형 어종이다. ‘이보다 큰 장어가 없다’는 뜻의 ‘무태(無泰)’에서 유래했다. 작은 물고기, 갑각류, 패류, 개구리까지...