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고구마 굽기 글쓴이 : 강승택 날짜 : 11-01-31 22:09 조회 : 2042 고구마를 굽는다. 여명의 시각, 알람 소리에 눈을 뜨면 오늘도...불을 댕긴다. 주위는 칠흑 같은 어둠뿐. 양면 프라이팬 밑의 불꽃만이 유일한 빛이다. 꺼질듯 말듯 제 몸조차 부지하기...

난로가 있는데 못쓰는 후라이팬으로 쉽게 군고구마를 만드는 비법이 있어서 소개합니다. 방법은 난로위에 고구마를 놓고 후라이팬으로 덮고 고구마가 익기만 기다리면 끝! 정말 쉽죠!! 단 연기가 좀 나고 냄새가 좀 난다는 점이 아쉽네요. 관심있는 분은...

전달 받은 고구마는 서서히 뜨거워져 60도의 온도를 오래 유지할 수 있으며 불에 직접 닿지 않아 수분 증발도 적기 때문입니다...위에 군고구마 맛있게 구워볼게요^^ 1) 사용하지 않는 프라이팬이나 냄비에 돌을 깔아줍니다. 2) 그 위에 고구마를 올려...

토요일 아침 식사를 고구마로 했습니다. 저희 집사람이 비자 자매님 요리법으로 해보라고 해서 '요술 후라이팬'에 고구마를 몇 등분 내어 넣고 물을 넣어서 가스불에 올렸습니다. 식구들끼리 사무엘상 16장 한장을 읽고 기도하는 동안 고구마 타는 소리가...

후라이펜에 뚜껑닫구 고구마궜어요ㅋ 연기가...연기가.... ㅎㅎ작년에태워먹은후라이펜 올해도 군고구마를 뱉어내고 운명달리함..... 근데무지맛있네용~^^ 지난번 시댁가서뽑은고구마~!!! 야식으로맛나게먹었어용ㅋㅋ 겉절이랑 뚝딱~ㅎ 고구마씻어서 넣구...

센스를 발휘해 주세요! 그럼 군고구마 만드는 법, 다시 한 번 정리해 볼까요? 집에서 군고구마 만들기 1. 고구마를 깨끗이 씻어 프라이팬 혹은 냄비에 넣는다. 2. 뚜껑을 덮고 가스레인지에서 가장 약한 불로 굽기 시작한다. 3. 굽기 시작한 뒤 처음 10분...

내가 만든거는 튀기지를 않기 때문에 저렇게 얇게 잘라줬어여 네모지면 굽기 힘드려여 적당히 잘라줘여 껍질 까도 대여 난 까기...무시하고 요리 다시 해여 4. 후라이팬을 준비해여 후라이팬에 기름을 두르고 아까 썰었던 고구마를 오려여 그리고 꾸어여...

다음 뚜껑을 덮어 약한 불에 4~50분 정도 굽기만 하면 되는데 이때 주의할 점은 없나요 골고루 익을 수 있게 자주 뒤집어 주는...않으면 계란이 타서 터지게 된다. 겨울철 별미 군고구마도 프라이팬에 20분만 구우면 즐길 수 있다. 탱글탱글 양갱! 집에서...

타나 안 타나 뒤적거려야 하는 번거로움이 있을 뿐만 아니라 다른 방법에 비해 맛도 별로 없다. ● 프라이팬 아주 약한 불에 프라이팬을 올려놓고 고구마를 넣은 후 뚜껑을 덮어 은근하게 구워내면 되는데, 속이 익을 때까지 1시간 동안 불을 지키며...