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닫고 뉴욕으로 간다. 청담동에서 미쉐린 1스타였을 때인 2018년 찾아갔었는데 깔끔하니 맛났던 한식당으로 2019년 시청 앞 프라자호텔로 옮기면서 10만원대로 가격을 올렸고 그 후 가온. 정식당 등과 어깨를 겨루면서 미쉐린 2스타로 격상되었던 곳이다...

실적 부진을 겪으면서 수익성이 떨어지는 파인다이닝에서 손을 떼고 있다는 분석도 나온다. 작년 2스타를 받은 더 플라자 호텔의 주옥은 내년부터는 미국 뉴욕으로 이전해 영업할 예정이다. 또 이중 유일한 스시가게인 코지마의 경우 한국 스시계의 전설...

더 플라자 서울 오토그래프 컬렉션 3층에 있는 한식 레스토랑 주옥은 올해 새롭게 미슐랭 1스타에서 2스타로 승급해 많은 관심을 끌고 있다. 직접 담은 장과 식초를 기반으로 제철 농산물과 해산물, 한국에서만 맛볼 수 있는 육류 식재료를 활용한 주옥...

어제 옳음다녀오고 오늘 주옥을다녀왔습니다 시청역6번출구 바로앞 더플라자호텔 3층에 위치해있습니다 예약하고왔으며 잠시 대기를위해 입구쪽에 소파에 앉아있으면 식전 맞이음료로 잣을띄운 산사매화차와 튀긴보리새우위에 꽂은 매작과를 줍니다 산사...