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천연 인슐린이라 불리는 이눌린과 프락토 올리고당의 효능 2013.04.05해당카페글 미리보기
enterobacteria, clostridia와 같은 다른(잠재적 병원체) 장내 박테리아에는 효과가 없습니다. 이것이 prebiotic 원료로서 프락토 올리고당 개념입니다. Bifidobacteria는 많은 효과가 있습니다. - 잠재적 병원체와 부패성 세균 성장 억제 - 항생치료 후...
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기능성 원료 인정 현황 75 - 액상 프락토 올리고당(고형분기준 55%) 2011.03.18해당카페글 미리보기
액상 프락토 올리고당(고형분기준 55%) 효능 : 배변 활동에 도움을 줌 등급 : 기타기능 2등급
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올리고당의 종류 및 함정 2016.01.19해당카페글 미리보기
올리고당 대비 식이섬유 함량이 다소 높고, 차이는 미미하지만 칼로리가 약간 낮다. 반면 이소말토 올리고당은 설탕을 원료로 한 프락토 올리고당에 비해 열과 산에 강해 조리 시 고온에서의 손실과, 소화 시 위산에 의한 손실이 거의 없다. 장까지 살아서...
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프로바이오틱스 제대로 알고 사자 2025.03.07해당카페글 미리보기
프리바이오틱스로는 프락토 올리고당, 갈락토 올리고당, 자일리톨 올리고당 등이라네. 프로바이오틱스와 프리바이오틱스를 함께 넣은 제품을 신바이오틱스라 부르고, 함께 들어있으면 시너지 효과가 크다해! 그리고 프로바이오틱스만 있는건 식사 후에...
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면역력을 높이려면 설탕보다는 올리고당을 쓰는 게 좋아요~ 2015.07.09해당카페글 미리보기
올리고당인데 곡물로만 100% 라네요. 프락토올리고당이란 것도 있는데 그것은 설탕이 원료로 되어있구요. 사실 때 곡물이 원료인 올리고당인지 설탕이 원료인 프락토 올리고당인지 잘 보고 사셔요~^^" 근데 쓰고 보니 올리고당 선전원 같아요~~ㅋㅋ
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올리고당 2013.10.21해당카페글 미리보기
올리고당은 제법에 따라 기능이 다른 효과를 갖는 건강보조식품이다. 올리고당의 종류 및 기능분석 올리고당 기 능 및 효 과 프락토 올리고당 슈크로스를 원료로 이용한 올리고당으로써 자연에 가까운 감미와 비피더스균의 증식을 촉진시키며 미네랄 흡수...
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올리고당? 2011.08.03해당카페글 미리보기
정제하지 않은 원당은 좋겠지요.. 아래표는 올리고당의 종류와 특징을 비교한 표 입니다. 올리고당 종류 프락토 올리고당 이소말토 올리고당 사과 올리고당 등등 원료 사탕수수 옥수수전분 사과 등등 원료의 가격 상 하 하 칼로리 (100g당) 239...
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[칼럼]요리에서 설탕 대신 쓰면 좋은 올리고당이란? 2008.06.13해당카페글 미리보기
있는지에 대한 논란이 있죠. GMO 문제도 있고... <프락토 올리고당의 대표적인 제품> 프락토올리고당은 최근 들어서 기업에서...형태는 오래 되었죠.) 사탕수수에서 추출한 원당을 원료로 과당 전이효소로 처리하여 제조하며 장내 세균충의 개선효과가...
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대장과 직장을 위하여! 올리고당과 이눌린 2018.08.25해당카페글 미리보기
전분 효소 작용에 의해 만들어지는 올리고당도 그 원료에 따라 체질에 맞게 섭취해야 합니다. 프락토 올리고당: 목체질(태음인) 갈락토 올리고당: 목체질(태음인) 쌀 올리고당: 금체질(태양인) 키토 올리고당: 금체질(태양인) 옥수수 전분 이소말토...
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요리에서 설탕 대신 쓰면 좋은 올리고당이란? 2020.10.06해당카페글 미리보기
원당을 원료로 과당 전이효소로 처리하여 제조하며 장내 세균충의 개선효과가 있고 주로 음료, 과자류, 제빵 등에 이용되요. <<어떤 올리고당을 써야 할까?>> 올리고당은 약으로 된 형태나 식품에 첨가된 것으로 섭취 할 수 있어요. 그런데 약은 비싸고...