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냉감자스프 비시스와즈 감자요리 2024.11.28해당카페글 미리보기
와즈는 프랑스에서 유래된 차가운 감자 크림 수프입니다. 뜨거운 여름날 시원하게 즐길 수 있는 별미로, 부드러운 감자의 풍미와 고소한 크림의 조화가 일품이죠. 비시스와즈 만들기 재료 감자 2개 양파 1/2개 대파 흰 부분 1/2대 닭육수 4컵 우유 1...
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[프랑스 파리맛집] Denfert-Rochereau 역 <Chez Papa> 맛있는 프랑스요리, 연어타르타르 flank steak 2024.05.10해당카페글 미리보기
직접 굽는 거 같다. 고소하고 바삭하기가 어지간한 빵집이 따라오기 어려울 정도다. 향긋한 풍미마저 일품이다. 오래간만 프랑스 맛있는 요리를 만나 여행의 의미를 제대로 찾는 느낌이다. #프랑스요리 #파리맛집 #감자요리 #몽라프나스공원묘지 맛집 #당...
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내가 한 요리가 너무 맛있어서 괴로운사람의 요리모음집2 2024.11.01해당카페글 미리보기
봤고 감자전분이 없어수 타피오카 전분+옥수수전분 9:1로 했는데 쫀득 파삭하고 존맛 ㅡㅠㅠㅠ 내가 만든 도시락을 봐줘 제발🍄 자랑하고싶어서 올린거 맞음 이건 만드는 중간과정ㅋㅋㅋ 저 눈이랑 치즈 다 직접 자르고 요시 알은 버블티빨대랑 일반빨대...
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프랑스의 개고기 요리책 2024.01.28해당카페글 미리보기
다음 감자, 완두콩, 배추, 쌀, 또는 무를 넣고 반쯤 익힌 후 다시 고기를 넣고 익힌다. 이 요리는 싸지만 맛있어서 병사들의 사랑을 받았는데 병사들 식사보다 더 비싼 식사에서도 환영받을 것이다. 개고기 먹는 프랑스인 인종차별주의자인 브리지도...
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