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플랑 상수 디저트 프랑스식 에그타르트 2023.10.20해당카페글 미리보기
대회에서 한국인이 최초로 우승을 했다는 소식을 접하고서 빠른 속도로 검색이 이루어집니다. 상수 디저트 플랑이 있다는 정보를 수집하고서 프랑스식 에그타르트를 영접하기 위해 출발합니다. 부릉~! 부릉~! 플랑 상수 디저트 프랑스식 에그타르트를 맛볼...
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프랑스 국민 디저트 '플랑' 대회에서 1등한 한국인 제빵사 2023.11.10해당카페글 미리보기
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사흘간 빵지순례객 10만 모은 '디저트 신세계'…"신강 매출 30% 증가" 2024.02.19해당카페글 미리보기
조성된 5300㎡ 규모 공간에 해외에서만 맛볼 수 있던 유명 디저트부터 전통 한과와 노포 빵집 등 43개 브랜드를 모았다. 우선...명품 초콜릿 피에르 마르콜리니와 프랑스식 타르트인 플랑이 대표 메뉴인 파리의 밀레앙이 입점했다. 밀레앙은 한인 서용상...
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파리지엥들이 줄 서서 사는 빵, 알고 보니 이 사람이 만들었다 2024.03.04해당카페글 미리보기
그 순간 주변이 잠시 물을 끼얹은 듯 조용해졌어요. 저만 아시아인이었거든요(웃음).” 프랑스에선 해마다 바게뜨와 크루아상, 그리고 정통 프랑스 디저트 플랑(Flan) 부문에서 최고를 뽑는 대회를 연다. 파리 6구에 있는 빵집 ‘밀레앙(Mille & Un)’을...
