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“우표에서 빵 냄새가?”… 프랑스서 '바게트 우표' 출시 2024.05.20해당카페글 미리보기
https://v.daum.net/v/20240520180029157 “우표에서 빵 냄새가?”… 프랑스서 '바게트 우표' 출시 프랑스를 상징하는 바게트를 기념하는 우표가 출시됐다. 프랑스 우체국은 17일(현지시간)부터 바게트 냄새와 이미지를 담은 우표를 한정 발행했다고...
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바게트 2024.10.04해당카페글 미리보기
병사 주머니에 넣으려 긴 빵 만들었다는 얘기도 바게트 ▲ 많은 사람들이 좋아하는 바게트 프랑스의 대표적인 빵은 무엇일까요? 아마 길쭉한 모양의 바게트가 떠오를 것입니다. 미식의 나라로 유명한 프랑스에서 바게트는 우리의 쌀밥과 같은 주식으로...
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레스토랑에서 식전 빵, 왜 나오는 걸까?...용도는 미각 청소 2024.09.24해당카페글 미리보기
형태의 식전 빵 문화가 발전했습니다. File. (SBS) Credit: The Larousse Book Of Bread 프랑스 요리의 영향도 큽니다. 프랑스 요리에서는 식전에 바게트나 크러스트 빵을 주는 것이 흔한데, 이는 음식의 질감과 풍미를 미리 준비하는 중요한 단계로 여겨...
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식탁일기 - 바게트(baguette ; 막대기) 빵 2024.06.15해당카페글 미리보기
https://youtu.be/G_rRoCQa4Mc?si=ipNHNxM0K3Kiwxks 바게트(프랑스어: baguette, 문화어: 바게뜨)는 프랑스의 빵이다. 바게트빵(baguette+pão)으로도 부른다. 길쭉한 막대기 모양 빵으로, 밀가루, 소금, 물, 효모 4가지 재료만으로 만들며, 겉에 단단한...
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파리바게트 2024.09.08해당카페글 미리보기
는 아니고요 '르아무어 레스 바게트 파리' ㅎ 프랑스 하면 바게트빵 이죠. L’Amour, Les Baguettes, Paris 스텔라장 https://youtu.be/XtYGk-kvWP0 https://youtu.be/9ntK7bovR8c
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바게트가 프랑스의 국민빵이 된 이유~? 2023.07.26해당카페글 미리보기
알려져 있습니다. 바게트는 프랑스 사람들의 주식일 뿐만 아니라 문화적 자부심의 지위도 함께 누리고 있지요. 실제로 프랑스 바게트 빵 장인의 노하우와 문화는 2022년 유네스코 인류무형문화유산 대표목록에 이름을 올리기도 하였습니다. 그렇다면 이...
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알래스카 " 베트남 호찌민의 빵의 날 축제와 재래시장 탐방 2024.05.22해당카페글 미리보기
베트남은 프랑스 식민지하에 빵과 커피 문화가 상당히 발달을 했습니다. 지금의 반미라는 빵이 바로 프랑스의 바게트입니다. 호찌민에서는 빵의 날에 대대적인 행사가 열리기도 했으며 5월 20일 ShopeeFood Festival이 열려 단돈 50원에 파는 대대적인...
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컨텐츠 빵 나눔 2024.05.17해당카페글 미리보기
양쪽으로 엇비슷하게 구운 모양 : 에피(epi) 1) 바게트 (baguette) 바게트 빵을 위한 반죽과 완성된 바게트 빵 바게트는 프랑스 빵 중에서 가장 대표적인 빵으로 길쭉하며 단단한 식감이 특징이다. 바게트는 그 모양과 크기에 따라 이름이 구분되며 한국...
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동네한바퀴 프랑스 전통 바게트 서울숲 카페 거리 성수베이킹스튜디오 2022.11.19해당카페글 미리보기
프랑스 전통 바게트 서울숲 카페 거리 성수베이킹스튜디오 성동구 성수베이킹스튜디오는 특정 종목으로 승부합니다. 그렇다고 해서 특정 빵만 만드는 것은 아니고 특정 빵을 베이스로 해서 관련된 이런저런 빵을 서브합니다. "동네한바퀴 서울숲 프랑스...