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비노떼 VinoTe, 언주역3번 출구 유럽와인전문
2011 BIVB(프랑스 부르고뉴 생산자협회) 인증 공식 부르고뉴 와인강사 - 본 CFPPA formation 부르고뉴...
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프랑스로 브르고뉴 계승 빡세네요 2024.10.06해당카페글 미리보기
카스티야랑 동맹맺고 1) 영국 백년전쟁 : 리턴코어+ 칼레획득 2) 버건디 전쟁 : 서브르고뉴 획득 3) 버건디 전쟁 : 피카르디 획득 4) 프랑스 브르고뉴 미션 완료 이렇게 하면 되는데 별의별 억까가 다있어서 하나라도 수틀리면 실패 3트째 ... ㅂㄷㅂㄷ
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프랑스 부르고뉴와인 5지역 중 제1지역 샤블리&그랑오쉐롸 지역 2024.11.29해당카페글 미리보기
2024 11 29 목요일! 프랑스 부르고뉴와인 5지역 중 제1지역인 샤블리 마을을 가로지르는 Serein강의 샤블리 그랑크뤼가 있는 우안(강동) vs 없는 좌안(강서)!!! 오늘은 프랑스 부르고뉴와인 제1지역인 #샤블리 & #그랑오쉐롸 지역에 대해서 알아보려고...
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2025년 3월 10일 (자) 사순 제1주간 월요일 2025.03.10해당카페글 미리보기
Bobbio) 활동연도 : +627년 같은이름 : 아탈라스, 아딸라, 아딸라스, 앗탈라, 앗탈라스, 앗딸라, 앗딸라스 프랑스 동부 부르고뉴(Bourgogne) 태생인 성 아탈라는 가프(Gap)의 주교 아레기우스(Aregius)의 문하생으로 공부하였고, 레렝스(Lerins) 섬에서...
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음악사_#13(중세음악_#11-6) 음유시인 2025.02.25해당카페글 미리보기
트루베르는 12세기부터 16세기까지 활약했던 독일의 시인-작곡가 민네징거와 마이스터징거의 모델이 되었다. 프랑스 부르고뉴의 베아트리스가 1156년에 신성 로마 황제인 프리드리히 1세(Fridrich Barbarossa, 1152~90 재위)와 결혼하면서 프랑스의 음악이...
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2월 28일 연중 제7주간 금요일 2025.02.28해당카페글 미리보기
주님, 당신 말씀은 진리이시니 저희를 진리로 거룩하게 해 주소서. 성 로마누스(또는 로마노)는 4세기 말경 프랑스 부르고뉴(Bourgogne) 지방에서 태어난 갈로-로망(Gallo-Roman) 출신이었다. 그는 젊은 나이에 은수 생활을 실천하기 위해 가족을 떠나...
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백악관 단골 만찬주 - 와인의 정치학 2025.03.15
뒤지지 않아? 화이트는 '도멘 서린 샤도네이 이븐스태드 리저브'가 서빙되었는데 도메 서린의 경우 오레곤 피노지만 프랑스 부르고뉴에도 와이너리를 소유하고 있다고 한다. 역시 미국, 프랑스 양국 정상의 만남답게 두 국가에 모두 걸쳐 있는 와이너리...
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2025 상반기 와인클래스 멤버모집 2025.03.13
바롤로 2) 슈퍼투스칸 vs. 메리티지 와인 vs. 가라지 와인 3) 슈퍼투스칸 vs. 끼안티 🎬 4주차: 와인의 귀결: 보르도(1) ㅡ 프랑스 보르도 좌안 3종 테이스팅 🎬 5주차: 와인의 귀결: 보르도(2) ㅡ 프랑스 보르도 우안 3종 테이스팅 🎬 6주차: 부르고뉴 학습...
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하나의 밭의 소유자가 80명이나 되는 경우도 있다 2025.01.31
부르고뉴는 소규모 단위로 와인을 만드는 것이 특징이다. 프랑스 혁명 후, 국가에 몰수당 한 포도원을 귀족들이 다시 사들인...사서 같은 밭의 다른 와인과 혼합해 출하한다. 이와 같이 부르고뉴에서의 와인 제조는 매우 복잡하여 양조자와 네고시앙의...
