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[프랑스 바이욘느Bayonne 바스크맛집] <La Table Sébastien Gravé> 정식, 리브강 풍광 싸안은 최고 바스크 음식 2024.06.17해당카페글 미리보기
견과류 비스킷, 현지 키위, 크림 치즈, 코코넛/화이트 초콜릿 쿨리 에스 후식. 초코에 크림은 너무 달다. 그래도 초코렛의 풍미가 깊어 자꾸 손이 간다. 식당 문을 열기를 기다리는 손님들 4. 먹은후 1) 식당 주변 풍광 안내판 표기는 불어와 바스크어...
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'이 영양소' 많이 먹은 사람, 이성에게 매력 떨어졌다… 프랑스 연구 2024.03.07해당카페글 미리보기
나왔다. 프랑스 몽펠리에대 연구팀은 흰 밀가루나 설탕이 많이 포함된 정제 탄수화물 식단을 과도하게 섭취하면 대사질환뿐만 아니라 '이성에 대한 매력'처럼 의학과 무관한 특성에도 영향이 갈 수 있다고 밝혔다. 정제 탄수화물은 곡물을 몇 차례 도정해...
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사과와 비스킷 2023.11.14해당카페글 미리보기
폴 세잔(Paul Cézanne) (1839년~1906년 / 프랑스) 1880년에 그려진 이 작품은 1952년 열린 경매에서 놀라운 가격으로 판매되었다. 세 개의 수평면으로 나누어진 그림의 단순한 구조 및 그 위로 흩어진 빛의 효과는 세잔의 정물화의 진수를 보여주는 것...
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프랑스 엑상프로방스에서 놓치면 안 될 스폿 3 2023.06.27해당카페글 미리보기
식초다. 특히, 올리브오일은 프로방스를 포함해 프랑스 남부 식문화의 중심이다. 다양한 제품이 있어서 선택하기 쉽지 않은데...올리브 오일을 비롯해 발사믹 식초, 트러플 관련 제품, 디저트(칼리송·누가·카라멜·비스킷), 잼, 타프나드(올리브 오일과...
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6월10일 <나의 프랑스식 하루> 2회 마무리 2023.06.11해당카페글 미리보기
두부를 활용해 비건식으로 만든 거라고 해요. 짭쪼롬한 빠떼를 비스킷에 발라 적양배추와 당근라페와 함께 먹었더니 이미 배가...브로콜리 스파게티와 표고 오븐조림이 준비되었고요. 프랑스식 요리의 마지막 하일라이트라 할 수 있는 사무엘 셰프의...
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프랑스의 재발견, 브르타뉴 근교 탐방기 2022.11.11해당카페글 미리보기
강변에 위치해 있는 만큼 무역의 도시로 전성기를 보냈고 프랑스에서는 여섯 번째로 큰 도시에 속한다. 낭트는 브르타뉴 지역 중...대두되면서 우리나라에 많이 알려지기도 했다. 과거 비스킷 공장에서 복합문화공간으로 재탄생한 르 리외 유니크. 과거...
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8월 20일 작업장학교 요리교실 -호두비스킷 만들기 & 간략한 양과자 명칭 2016.08.30해당카페글 미리보기
비스킷으로, 질이 매우 부드럽고 감미도 강하다. 쿠키 [ cookie ] 건과자. 영국의 플레인 번, 미국의 작고 납작한 비스킷 또는 케이크, 프랑스의 푸르 세크(four sec) 그리고 독일의 게베크(Gebäck)에 해당하는 과자이다. 번(bun)이란 화학 팽창제(베이킹...
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중국 과자류(비스킷, 스낵) 시장동향 2018.12.03해당카페글 미리보기
중국 소비자들의 수요가 다양해지고 있어, 기존 비스킷 수출 상위국들로부터의 수입량이 감소하였고 대만, 네덜란드, 프랑스 등의 비스킷 수입량이 증가하였음. - 일본의 경우 곡물 조제 스낵 시장에서 과일 및 기타 다양한 곡물을 넣은 다양한 제품들이...
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"美 MRE부터 국군용까지"...4개국 전투식량 비교해 보니① -미국·프랑스편 2019.05.31해당카페글 미리보기
살면서 먹어본 가장 단단한 비스킷이었고, 팥빙수에 들어있는 듯한 젤리였다. (김정웅 기자 cogito@) 프랑스의 후식은 비스킷과 젤리류였다. 비스킷은 3종으로, 정확한 이름이 명시되진 않았지만 커피맛, 버터맛, 밀가루맛(?)인 듯했다. 비스킷의 맛이야...
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[화상인터뷰] 4209. 프랑스 과자 화상 인터뷰 - 신청하지 마세요 !!! 2021.01.13해당카페글 미리보기
과자 화상 인터뷰 ************************* 대상 25~55세 남,여 (파트타임 풀타임) 학생안됨 편의점,백화점에서 프랑스제품(비스킷/쿠키/ 페이스트)등 직접 구매해서 드시는분 조사방법 및 확인사항 줌 온라인 인터뷰 1시간 진행 (화상 녹화) 사전 과제...