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프랑스 빵 달인도 인정한 크루아상 서울 맛집 TOP 4 2024.07.11해당카페글 미리보기
방송 순서대로 1. 송파구 크루아상 - 잠실 비엔블랑 2. 미카엘 달인 - 서초구 크레미엘 3. 서초구 비건 크루아상 - 베이커리 밀리옹 4. 영등포구 허니버터 크루아상 - 필댐굿 ㅊㅊ - ㅇㅉㅈㅈㅅ
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생활의 달인 사워도우 달인 서대문구 사워도우랩 : 사워도우쿠키 2024.09.09해당카페글 미리보기
됩니다. 프랑스 유기농 밀가루를 베이스로 하기에 생활의달인 사워도우를 먹기 전보다 먹고 나서 속이 더 편합니다. 겉은 바삭하면서 쫄깃하고 속은 촉촉하면서 부드러워 개봉 즉식 먹는 게 좋습니다. 생활의 달인 서대문구 사워도우가 조금 닝닝하다...
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프랑스 빵 달인도 인정한 크루아상 서울 맛집 TOP 4 ㄷㄷ 2024.07.05해당카페글 미리보기
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‘고짠고짠’ 소금빵 열풍, 원조는 일본인데… 가격은 왜 한국이 3배? 2023.07.04해당카페글 미리보기
중 프랑스에서 소금 뿌린 빵이 유행하고 있다는 아들의 말을 듣고 처음 만들었다고 한다. 버터롤에 소금을 뿌려 고소함과 짭짤한 맛이 적절하게 섞인 게 특징이다. 한국에서는 2021년 중순쯤부터 유행하기 시작했다. 일부 일본식 베이커리 가게에서 이전...
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11월27일 뉴스브리핑 2024.11.27해당카페글 미리보기
K-빵의 역수출? 파리바게뜨, 영국에 유럽 첫 가맹점 → 파리바게뜨는 2014년 프랑스 파리에 직영점으로 유럽 진출, 8년 뒤인 2022년 영국 런던 직영점. 이제 첫 가맹점까지 둔 것. 서울에 프랑스 업체가 ‘서울 찐빵’이라는 이름으로 가게를 연 격...
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두시스템 / 두 시스템(1) 2024.11.24해당카페글 미리보기
완성한다. ' 빵과 . . . . . ' ㅇ 끔찍한 사진을 봤을 때 '혐오스러운 표정'을 짓는다. ㅇ 목소리에서 적대감을 감지한다. ㅇ 2+...ㅇ 텅 빈 도로에서 차를 운전한다. ㅇ (체스의 달인이라면 ) 체스에서 좋은 수를 둔다. ㅇ 단순한 문장을 히해한다. ㅇ...
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240825. 묵상글 ( 연중 제21주일. - 정답은 나와 있는데 우리의 대답은?. 등 ) 2024.08.25해당카페글 미리보기
신부님. 프랑스 예술가 마이클 뒤샹은 1917년 뉴욕에서 열린 독립 예술가 전시회에 말도 안 되는 작품 하나를 출품했습니다. 그것은 도자기로 만든 소변기였습니다. 소변기는 옆으로 눕혀 있었고, 그 위에 검은색 물감으로 드문드문 서명을 해두었으며...
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트라디시옹 바게트로 유명한 TAFFLN(따팡)과 행복이 가득한 한 집. 2024.07.04해당카페글 미리보기
바게트 달인 빵집 4개소 중 한 집인 TAFFLN(따팡)이라는 빵집이다. 한국인과 프랑스인 부부가 함께 운영하는 이 빵집은...바게트만을 만들고 있다고 한다. 트라디시옹이란 프랑스에서는 트라디시옹 밀가루를 쓴 것만 '트라디시옹 바게트'라는 명칭을 인정...
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오카클럽 25주년 신년음악회에 대한 팬더버전 후기입니다.(장문주의보 강력발동!!ㅠ) 2024.03.05해당카페글 미리보기
다음달인 12월 중순에 대관 승인이 떨어졌고요.^^ 자. 이로써 신년회 장소와 날짜가 확정됐네요!!ㅎㅎ몇 달 전부터 정모때마다 전체합주를 한 곡씩 하고 있던 터라, 신년회 때에도 모두가 어우러져 할 만한 전체합주곡도 선정하자는 얘기가 나왔네요.ㅋ...