cafe

https://www.yna.co.kr/view/AKR20240614067100030?input=1195m

프랑스 마트에서 판매중인 샤롤레 쇠고기. 소비자 가격은 kg당 29.9 유로다. 샤롤레는 프랑스에서 개량된 크고 밝은 색의 소 품종으로 무게는 600~1,400kg 정도이다. 몸집이 크고 뿔이 있으며 털 빛은 크림색이다. 원래는 사역용이었으며, 식육용이나 교배...

한국 진출은 한우를 비롯한 국내 축산업계에 새로운 악재로 떠오를 것으로 전망된다. 농림축산식품부에 따르면 프랑스·아일랜드 쇠고기는 현재 수입허용절차 8단계 중 7단계를 진행 중이다. 정부는 수출국의 수입 허용 요청이 들어오면 ▲수입 허용...

푸와그라 아니어도 이런 음식을 만든다. Sarté Restaurant 15 Rue André del Sarte, 75018 Paris, 프랑스 먹은날 : 2024.5.10.저녁 컬리플라워 소고기타르따르 아스파라거스 돼지귀야채 : 47유로 3. 맛보기 몽마르트르 구경 후 골목에서 만난 음식이다...