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물려준 부족한 국가 재정을 개선하기 위해 조세제도를 개혁하면서도 궁극적으로는 과세의 종류를 확장시킵니다. ​ 앙리 2세는 프랑스에 본격적으로 확장되고 있던, 이른바 ‘위그노’ 라 불리던 칼뱅파 개신교 세력에 대한 철저한 탄압정책을 실시했으니...

음식을 먹음 ​이게 귀족의 식사였음 그러다 16세기에 이탈리아 피렌체 가문의 여성이 왕이 되기 전 오를레앙 공작이었던 앙리 2세에게 시집을 오고 당시 식문화 일등주자 였던 이탈리아 스타일이 프랑스에 퍼지게 됨. 포크와 나이프를 사용하고 조리법도...

프랑스 권력의 화신 카트린 드 메디시스 이야기 이탈리아 메디치 가문의 딸로 프랑스 앙리2세와 결혼했다. 카트린은 남편 앙리2세가 죽자 그가 바람을 피운 여자 디안이 살던 성을 빼앗는다. 카트린의 7명 자식들은 죽고 딸 마고가 살아남아 카트린의 욕망...

마카롱이 언제 어디서 만들어졌는지는 확실치 않습니다만, 16세기 이탈리아 피렌체 메디치 가문의 카트린이 프랑스 앙리 2세와 결혼하면서 프랑스로 전해졌다는 설이 유력합니다. 당시 마카롱은 필링 없이 코크만 먹는, 오늘날의 쿠키와 비슷했습니다...