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1976년, 프랑스 와인 vs 미국 와인 블라인드 테스트에서 일어난 일 2024.11.01해당카페글 미리보기
열렸다. 심사위원들은 미각을 날카롭게 세웠다. 이것은 더 이상 단순한 친선경기가 아니었다. 프랑스산 레드와인은 모두 보르도 와인 연합회가 추천한 고급 와인이었다. 심사위원 11명 중 4명은 자국 와인을 감지해 최고점을 주었다. 4등, 3등, 2등 모두...
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프랑스 보르도 레드와인 3종!샤또뒤봐드또 샤또뚜르너브 샤또벨레르꾸베 2024.08.28해당카페글 미리보기
와이너리 창립 150주년 기념와인 국제대회에서 이미 많은 수상경력꽈 국내에서 이미 많은 사랑을 받고 있는 #프랑스 #보르도 #꼬뜨드부르 레드와인 ♥ #샤또뚜르너브 2019 Chateau Tour Neuve 까쇼45% 메를로 55% 3남매 중 까쇼 함량이 비교적 높아 탄닌이...
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프랑스 보르도 - 물의 거울 2024.11.15해당카페글 미리보기
[프랑스 보르도] 물길따라 도보 여행 고아라 승인 2020.08.08 07:00 예술과 와인의 도시 와인의 고장이라 불리는 보르도는 사실 과거와 현재가 공존하는 도시로도 유명하다. 보르도의 매력을 제대로 느끼기 위해선 물길을 따라가면 된다. 도시 중심을...
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프랑스 보르도 여행 보르도 와인과 역사가 어우러진 프랑스 남부 여행 2024.03.19해당카페글 미리보기
프랑스 보르도 여행 - 와인과 역사가 어우러진 프랑스 남부 여행 보르도는 프랑스 남서쪽에 위치한 아름다운 도시로, 와인과...천국 보르도 보르도는 세계적으로 유명한 와인 생산지로, 그만큼 와인을 좋아하는 이들에게 꼭 방문해야 할 곳이다. 보르도...
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왜 프랑스는 9천만평 이상의 포도밭을 파괴하기로 했나? 2024.10.22해당카페글 미리보기
대한 정부의 대응으로, 총 9천만평 이상의 포도밭을 뿌리 뽑는 광범위한 계획의 일부이다. 비용 ©Getty Images 프랑스 정부, 누벨-아퀴텐 지역, 보르도 와인 전문가 자문위원회가 마련한 이 규모의 계획에는 1억 2천만 유로 (약 1700억원)가 소요될 예정...
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비오는 프랑스 보르도 2024.06.30해당카페글 미리보기
비오는 프랑스 보르도( Bordeaux)거리 보르도는 프랑스 남서부 지방의 대도시이며 온화한 기후의 프랑스 최대 와인 생산지이다. 저녁식사후 구시가지를 돌아볼수있는 시간이 주어졌는데 그나마도 마라톤대회 때문에 시내교통이 통제 되어 빗길을 30분이상...
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꼰대’가 여기서 유래됐다고? 프랑스 와인에 영국 장군 이름이 붙은 이유 2024.05.06해당카페글 미리보기
글자 크기 변경하기 SNS 보내기 ‘탈보’는 백년전쟁에서 싸운 영국군 장군의 이름이다. 히딩크의 와인이라 불리는 샤토 탈보는 프랑스 보르도 와인으로 탈보 장군의 용맹을 기리는 마음에서 이름이 지어졌다.원본보기 ‘탈보’는 백년전쟁에서 싸운...
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영국은 어떻게 와인산업의 중심이 되었나 2024.07.29해당카페글 미리보기
43년 영국을 정복했습니다. 그 전후로 프랑스 전역과 특히 보르도 역시 정복하면서 사실상 서유럽 전반을 손에 넣었죠. 로마는...위한 전략적 항구로 보르도를 점찍었죠. 이렇게 영국과 주요 와인 산지였던 프랑스 보르도와의 인연이 시작됩니다. 수백년...
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와인의 역사: 와인도 이렇게 열심히 사는데 2024.05.27해당카페글 미리보기
테이스팅 대회를 열었습니다. 후보 와인에는 캘리포니아 레드 와인 6종, 프랑스 보르도 레드 와인 4종, 캘리포니아 화이트 와인 6종과 프랑스 보르도 화이트 와인 4종이 포함되어 있었습니다. 캘리포니아 와인을 객관적으로 평가하기 위해 본인과 미국인...
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와인 오디세이아 : 프랑스편 2024.04.29해당카페글 미리보기
파람북(2021-06 ) 목차 내 인생의 와인 프랑스 주요 와인 생산 지방 축제와 귀족의 와인 샴페인 프랑스의 대표 와인 산지 보르도 피노 누아의 왕국 부르고뉴 프랑스의 정원, 루아르 계곡 프랑스에서 가장 긴 와인 산지 론 굴곡진 역사를 극복한 알자스...