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토레스 마스 라 플라나 2024.12.27
없다. 1979년 골 밀로(Gault Milau)의 ‘와인 올림픽’에서 열렸던 블라인드 테이스팅에서 토레스 1970이 샤토 라투르 1970과 다른 유명한 프랑스 와인을 줄줄이 제치고 카베르네 부류 중 정상을 차지하면서, 그는 자신의 프로젝트에 대해 대중의 동의를...
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뿌삐유 1999 2025.01.15
스테인리스 스틸 탱크에서 발효과정을 거친 후 28개월 간 프랑스산 오크 배럴에서 숙성했다. 새 오크의 비율은 70%이고 나머지...행사에서 1999 빈티지의 뿌삐유가 보르도 최고급 와인으로 꼽히는 샤또 페트뤼스와 최종까지 우선순위를 다투면서 세계적인...
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[모임공지] 도멘 드 트레발롱 루즈 1996 집중시음 2024.12.09
코테오 데 보 드 프로방스의 탄생에 있어 영원히 남을 특별한 와인 제조 방법 — 카베르네 소비뇽을 주로 하고, 소량의 질 좋은...1960년 이래 이 마을의 도멘 하나를 소유하고 있었다 — 는 샤토 비뉴로레에서 브뤼네와 함께 일하기 위해 레 보로 왔다...
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까베르네 소비뇽이라 쓰고 보르도 블렌딩으로 읽는다 2024.12.24
말벡, 쁘띠 쉬라가 들어가 있다. 미국 까쇼는 나파 컬트와인을 제외하고 대부분 보르도 (좌안) 블렌딩으로 이해하면 무리가 없다...립'을 비롯한 일련의 까베르네 소비뇽이, 프랑스 대표론 '5대 샤또' 위시한 소위 보르도 좌안(까쇼 베이스의 보르도 좌안...