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맛을 내는데 와인 향신료 소스가 많은 역할을 한다 프랑스 제일의 특산물인 와인은 마시는 목적이외에 요리 맛을 돋우기위한...사용해 미묘한 맛과 풍부한 변화를 창출해낸다 또한 음식에 탐욕스러울 만큼 왕성한 호기심을 가진 프랑스인은 단순히 맛있는...

이 음식은 프랑스 요리법의 지속적인 매력에 대한 찬사이자 잘 만들어진 페이스트리의 일상적 즐거움에서 발견되는 기쁨을 일깨워줍니다. 크루아상 외관 관찰 크루아상은 시각적으로 매력적이고 상징적인 독특한 초승달 모양으로 구별됩니다. 이 상징적인...

좋은 현지 식재료, 음식과 조화되는 와인, 식탁을 아름답게 꾸미기, 음식 먹는 예절을 포함한다. 프랑스의 미식은 정해진 코스를...시작해서 ‘디제스티브(높은 도수 코냑이나 매우 단 리큐르 종류의 식후주)’로 식사를 마치는데, 그 사이에 최소한 네...

이 요리는 소시지, 베이컨 및 기타 소금에 절인 고기와 같은 여러 종류의 고기로 만들어진다. 종종 감자와 함께 제공된다. 프랑스 - 부야베스 이 요리는 마르세유 시에서 유래했으며 다양한 종류의 해산물이 들어 있다. 직접 만들고 싶다면 다양한 재료를...