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독소에 감염될 수 있다. 심하면 안면 근육 마비까지 올 수 있어 섭취 시 주의가 필요하다. 실제로 지난해 프랑스 보르도의 한 식당에서 정어리 통조림을 먹은 사람들이 보툴리누스균에 중독돼 사망자까지 나오면서 보건 당국이 긴장한 사건이 있었다. 가게...

한편으로는 프랑스적 사유의 난해함을 유발하고 동시에 주체 중심적 사고의 탈피를 이룩하지 않 았나 싶다. 어찌 되었건 우리는 regard의 이중적 의미를 통해서 라캉 사유에 등장하는 응시에 대 한 힌트를 얻을 수 있다. 사르트르의 '시선과 타자'에서...

등 짠물에서 사는 작은 물고기의 통칭이다. 포르투갈, 스페인, 프랑스에서는 엑스트라 버진 올리브유에 절인 질이 좋은 정어리 통조림을 생산한다. 찬장에 보관해두고 먹기에 유용한 식품이다. 정어리는 오메가-3 지방산 함유량이 높지만 생선 비린 맛은...

19 세기 말 .. 프랑스의 부루타뉴 지방의 한 정어리 통조림 공장에 하두 쥐가 들끓어 고양이 몇마리 갖곤 이미 퇴치가 불능한 상태라 공장 사장이 고민하고 잇는 가운데 한 용감한 여공이 나서 [ 만일 쥐의 똥구멍을 꼬매 버리면 먹어도 변을 못봐 배가...