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병가 얻어 쉬는 날, 특별할 것 없는 편안한 보르도 와인 한 잔 마시며 2025.01.30해당카페글 미리보기
과거 프랑스, 특히 보르도 와인에선 볼 수 없는 이 친절함은 뭐지? 2019년산이니 한 6년 됐으면 마실만 하게 됐겠지 싶어 열었더니 흠, 전형적인 보르도 와인의 느낌도 있지만 어쩐지 조금 구대륙 스타일에서 탈피한 것 같다는 느낌이 듭니다. 아, 이미...
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나에게 영화 같은 사랑이... (1화) 2025.03.16해당카페글 미리보기
갑시다." 두 사람은 식탁으로 가서 앉았다. "이거 한잔씩만 할까요? 남편이 프랑스 출장 가서 가져온 최고급 보르도 와인입니다." "예~, 고맙습니다. 사모님" 영희는 최고급 안심 스테이크에 구경도 하기 힘든 보르도 와인까지 마시며 갈수록 놀랐다. 두...
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로마네 콩티 고향, 로마황제 별장…와인여행 떠나볼까 2024.06.30해당카페글 미리보기
스페인은 프랑스, 이탈리아에 이은 제3위 와인 생산국이다. 일조량 덕분으로 맛이 풍부한 와인이 생산된다. 라 과르디아는 그곳에서도 소문난 아름다운 마을이다. 멀리 보이는 바위산, 발아래는 포도밭이 일망무제로 펼쳐지는 리오하의 숨 막히는 풍경을...
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추억의 9시 언저리뉴스-프랑스 최고급 레드와인 2006.10.02해당카페글 미리보기
성인병을 연구하는 프랑스 보르도대학교 교수들의 연구결과 레드와인을 마시는 40대의 성인병 발병률이 현저하게 낮은 것으로 밝혀졌습니다. 특히 30대 젊은 남자들이 프랑스 최고급레드와인을 매일 마실 경우.. 집안 거덜납니다..ㅡ.ㅡ 체스피리델 올림
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프랑스로 다시 가출 두번째 : 루앙 2023.10.22해당카페글 미리보기
홍차는 최고급 브랜드인 '마리아주 프레르'로 제공되고 있습니다. 엄선한 케이크 2개와 '볼레로'라는 복숭아와 꽃 향이 나는...잔다르크 거리를 따라서 걷다가 공원에 살짝 들어갔어요. 프랑스 출신의 유명한 작가인 '모파상' 동상이 있네요. <생 마클루...
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뿌삐유 1999 2025.01.15
스테인리스 스틸 탱크에서 발효과정을 거친 후 28개월 간 프랑스산 오크 배럴에서 숙성했다. 새 오크의 비율은 70%이고 나머지...시음평가 행사에서 1999 빈티지의 뿌삐유가 보르도 최고급 와인으로 꼽히는 샤또 페트뤼스와 최종까지 우선순위를 다투면서...
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[모임공지] 도멘 드 트레발롱 루즈 1996 집중시음 2024.12.09
미스트랄(Mistral, 프랑스 등지의 지중해 연안에 부는 찬 북서풍)의 영향으로 포도가 말라버려 수확량이 적고 농도가 진했다. 그...나누어 하며 8000리터짜리 대형 통으로 18개월 이상 숙성시 킨 후 블렌드한다. 프로방스의 최고급 레드와인 중 하나...
![[모임공지] 도멘 드 트레발롱 루즈 1996 집중시음 이미지](http://img1.daumcdn.net/thumb/C152x152/?fname=https%3A%2F%2Ft1.daumcdn.net%2Ftable_attach%2F2582561770%2Fe10e60e7c3f8670fa5d378315bc54d1760deeee3&scode=cafe)