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코냑과 브랜디 2024.04.17해당카페글 미리보기
될 때, 효모가 에탄올 때문에 죽게 된다. 술 중에 브랜디라는 술이 있다. 이는 보통 과실주를 증류한 것을 말한다. 포도주를 증류해서 오크통에 숙성시킨 제품 중 프랑스 코냑 지방에서 만든 브랜디를 코냑이라고 하니 코냑은 브랜디의 부분집합인 셈이다.
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MOYET 1930 싱글 1년치 프랑스 코냑 MOYET, FINE CHAMPAGNE COGNAC X.O. 1930 2022.08.29해당카페글 미리보기
1년치 코냑 출처:서령경매 소스: EK 이페어케이 플러스 도록 번호: 587 견적 RMB: 15,000-20,000 호가 RMB: 17,250(수수료포함...1년치 코냑 수량: 1병 용량:700ml 도수:40도 원산지:프랑스 설명: 1930년 건읍 세가모예트가 빚었다.조,1980년대 병에 담다...
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당신이 코냑에 대해 알아야 하는 것 5 2024.01.29해당카페글 미리보기
길기 때문에 향이나 맛이 독특하다. 보통 4년 이상 숙성해야 고급 브랜디 대열에 들어갈 수 있다. 생산지에 따라 프랑스 중부는 코냑, 프랑스 남부는 알마냑 등으로 불린다. VSOP와 XO는 코냑의 숙성 기간에 대한 표식이다 우리에게도 잘 알려진 헤네시...
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[TODAY'S 잡학] 코냑은 어떻게 태어났을까? 2023.05.17해당카페글 미리보기
감사합니다.^^ 코냑은 어떻게 태어났을까? 17세기 네덜란드 함대는 일대 해상권을 지배하던 강을 거슬러 올라가 프랑스 코냑 지방농가에서 엄청난 와인을 사들였다. 그 때문에 각 농가에서는 포도밭을 넓혀 와인을 양산하기 시작했다. 하지만 농가는 와인...
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프랑스 코냑 한잔 어떠세요?^^ 2007.08.21해당카페글 미리보기
프랑스 코냑 너무나 유명하죠^^ 오랜만에 분위기잡고 딱 한 잔 하면 좋을거 같네요ㅎㅎ 아침저녁으로 몸이 절로 움츠러드는 제법 추운 날씨가 계속되고 있다. 저녁 식사후 부부간에 혹은 친구들과 이런 저런 이야기라도 나눌 때면 몸을 덥혀주는 맛있는 술...