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세계 각 나라 유명한 음식 여행, 프랑스 크루아상 2023.10.30해당카페글 미리보기
마리 앙투아네트는 크루아상을 프랑스 사회에 소개하여 널리 인기를 끌었다는 평가를 받기도 합니다. 그러나 키펠에서 프랑스 크로아상으로의 변형은 기술과 재료 모두에서 상당한 발전을 가져왔습니다. 프랑스 제빵사는 라미네이팅 공정을 채택하여 버터...
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프랑스 의 음식문화가 발달한 이유는? 2024.05.20해당카페글 미리보기
둥 음식문화가 별로 발전하지 못했다 그렇다면 왜 일찍이 이탈리아에서 요리가 발전했는데 지금은 왜 프랑스 요리가 더 유명할까? 크로와상 17세기에 프랑스 식습관의 형식과 내용이 크게 변했는데 그 이유는 루이 14세가 탄생한데 있다 루이14세는 섬세...
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프랑스 살다 온 애 크로와상 발음 신기해 ㅋㅋㅋㅋㅋ 2022.12.29해당카페글 미리보기
Daum/Kakao 검색 허용 해제 필수 크로와상을 쿠와쏭! 이라고 발음햌ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 느낌표까지 꼭 있어야 함. 쿠와쏭! 쿠와쏭. 도 아니고 쿠와쏭? 도 아니고 쿠와쏭... 도 안됨. 무조건 쿠와쏭! 임...
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동네한바퀴 에그타르트 목동 유어스베이크샵 프랑스에서 건너온 에그타르트 2024.09.06해당카페글 미리보기
꼭 추천합니다. 빵의 종류가 많기보다는 자신들이 좋아하고 자신 있는 빵에 집중한다는 느낌을 주는 목동 유어스베이크샵 프랑스에서 건너온 에그타르트인 동네한바퀴 에그타르트를 비롯해 크루아상, 바질크런치 등을 트레이에 담은 후 계산대에서 계산...
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#움짤 프랑스 전통 크로와상 만들기.. 2022.11.07해당카페글 미리보기
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이디야커피, '토피넛 크룽지' 출시 2023.10.12
이디야커피는 디저트 '토피넛 크룽지'를 선보이고 토피넛 제품 라인업을 확대한다고 12일 밝혔다. 토피넛 크룽지는 프랑스 전통 빵 크루아상을 누룽지처럼 눌러 만든 '크룽지'에 초콜릿 코팅 후 토피넛과 아몬드를 토핑해 만든 제품이다. 버터향과 토피넛...