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시위에 진심인 프랑스 2024.05.03해당카페글 미리보기
수 있으니 불편함을 참는다.‘ 라는 것이 중론이다. 물론 프랑스에 폭력적인 시위만 있는것이 아니다. 이렇게 조신하게(?) 길...버리는 시위도 루브르 박물관에 전시된 모나리자에 호박스프를 뿌리며, 건강이 우선이지 예술따위는 필요없다는 농민 시위 등...
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프랑스의 호박스프(Veloute au potiron) 2015.10.24해당카페글 미리보기
이쁜 미니호박까지. 가을의 어울리는 호박죽도 좋지만 프랑스의 요리에 빼놓을수 없는 Veloute au potiron ( 부드러운 호박스프) 호박을 손질해서 속을 파고 껍질을 깐 다음에 무르기 쉽도록 썰어 놓는다. 당근, 감자, 대파를 넣고 월계수잎을 3개정도...
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베트남 SAPA에서의 가성비 좋은 점심 세트 메 2024.10.11해당카페글 미리보기
실제 호박을 갈아서 만든 스프입니다. 엄청 틱 합니다. 밥과 그릴 치킨이 나왔습니다. 그런데, 소스가 살짝 아쉬웠습니다. 익숙한 소스맛은 아니고 직접 만든 소스라서 그런지 처음 느끼는 맛이었습니다. 고수 냄새도 나네요. 디저트로는 사과와 용과가...
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뇨끼 맛집 BEST 5 2024.08.26해당카페글 미리보기
땅콩호박 퓨레 25,000원 특별한 요리를 선사하는 유러피안 레스토랑, 대전 탄방동 ‘비스트로 네오’ 하나하나 예술 같은 요리를 선보이는 유러피안 레스토랑 대전 탄방동 ‘비스트로 네오’. 이 집만의 고급스러운 요리와 편안한 분위기로 많은 단골을...
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손님초대요리로 좋은 프랑스가정식 토마토팍시 토마토요리 2024.10.23해당카페글 미리보기
팍시는 프랑스 가정식에서 사랑받는 요리로, 토마토 속을 파내고 다진 고기나 채소 등으로 채워 구워낸 요리입니다. 비주얼도 예쁘고 맛도 좋아 손님 초대 요리로 손색없죠. 왜 토마토 팍시가 손님 초대 요리로 좋을까요? 특별한 비주얼: 오븐에서 구워져...
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<들풀의 구원 : 부서진 땅에서도 왕성하게 자라난 희망에 관하여> 빅토리아 베넷 저/김명남 역 | 웅진지식하우스 | 2024 2024.08.03해당카페글 미리보기
우리가 프랑스에서 노 저어 호수를 건널 때, 자신의 첫아기를 담요에 둘러 곁에 재워두고 〈리퍼블루스〉를 노래하던 언니. ‘못된 놈들 때문에 낙담하는 건 네 손해’라고 알려주고, 희망과 애정과 렌틸콩으로 여러 번 내 삶을 일으켜줬던 언니. 천장에...
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누구나 두부를 좋아하게 만들 맛있는 두부 레시피! 2024.07.04해당카페글 미리보기
제격이다. 호박 수프를 만들때 크림같은 질감을 내기 위해 두부를 사용해보자. 수프에 부드럽게 간 고기를 섞으면 단백질을 추가할 수 있다. 8.누구나 두부를 좋아하게 만들 맛있는 두부 레시피! ©Shutterstock 김치 찌개를 만들때 두부를 넣어보자. 김치...
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소더비 서울 김환기 이영배 정상화 이우환 프리젠테이션! 2024년 홍콩 소더비 경매 중점 경매품 먼저 감상 2024.04.21해당카페글 미리보기
물결 호박이 진열되어 있으며 밝은 적백색 톤을 사용합니다.이 작품은 창작과 기예에 대한 예술가의 지대한 추구뿐만 아니라 다작 창작 양식의 진수를 보여주는 독특한 예술적 시각입니다.빨간색은 구사마 야요이 예술 인생에서 가장 많이 사용된 고전적인...
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조선 고요한 아침의 나라> 제31장 모자에 대하여 2024.05.30해당카페글 미리보기
산호나 호박 막대기 주위로 사랑스럽게 휘감아 세워 모자등지 안에서 비누와 물로부터 안전하게 감싼다. 이러한 머리 모양의 변화는 조선인의 삶에서 가장 중요한 사건이다. 이 사건은 7살에 일어나며, 일반적으로 그가 14살이 되기 전에 일어난다. 그에...
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식단-아그넷 일기 11 2024.05.11해당카페글 미리보기
프랑스 가정식단으로 늦은 점심을 먹고.. 평일점심은 웨이팅을 하더니 오늘처럼 태풍급비바람 토욜엔 그냥 입장! 오~~ 또 알림...한번 더 먹을수 있는데 알바녀 짜증에 두번만 먹었네요. 호박스프 맛집요~~ 브런치집도 마다하고 온 이유중 요거라… 비도...