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요리 일등국가는 일등국가가 되긴 어렵다 2024.05.23해당카페글 미리보기
우월한 지형 조건으로 양질의 자원을 얻게 되었고 그것은 자연스레 식문화의 발달로 연결된 것으로 보인다. 현재 프랑스 요리는 세계 3대 요리의 최고로 꼽힌다. 세계에서 제일 좋은 식당에 늘 프랜치 레스토랑이 이름을 올리는 것만 봐도 세상이 어떤...
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[패키지] 25년 5/1출발 서유럽 3국(이탈리아,스위스,프랑스) 8일 리기산등정 #티웨이항공 2024.11.08해당카페글 미리보기
세계 3대 박물관 루브르 박물관 or 오르세 미술관 (※ 현지사정에 따라 두 입장지 중 한 곳을 방문하게 됩니다.) ② 루체른 : 아름다운 호수 도시 루체른 관광&리기산 등정 ③ 베네치아 : 운하 도시 베네치아에서 즐기는 수상택시 관광★비교필수★ ④...
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니가타 2 - 조에쓰시에서 일본 3대 밤 벚꽃이라는 다카다성! 2024.08.09해당카페글 미리보기
않았고 3대 쇼군 이에미쓰는 집까지 지어 줍니다. 마쓰다이라 다다테루는 스와에서 60년간을 평화롭게 살다 1683년 향년 91세로...이에야스의 7남, 8남은 어린나이에 사망하였으나 그 다음인 9남 요시나오는 오와리번, 10남 요리노부는 기슈번 그리고 11남...
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해물탕 기대하고 먹었다가 실망한다는 프랑스 요리 부야베스 2024.03.06해당카페글 미리보기
있다. 그런데 일본에서는 부야베스를 굉장히 좋아한다고 한다. 매운맛을 그다지 즐기지 않는 이 동네 특성상, 그리고 프랑스 요리라면 매우 좋아하는 일본에선 똠양꿍, 샥스핀과 더불어 세계 3대 스프(이동네는 맨날 세계 몇대 어쩌구 꼽는거 좋아한다...
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★✭프랑스 요리 / 3대 명물 요리 2017.01.11해당카페글 미리보기
달팽이)나 트뤼프(truffe, 송로버섯), 까비아르(caviar, 철갑상어 알), 푸아그라(foie gras,거위 간)를 대개의 미식가들은 프랑스 3대요리로 꼽기를 주저 하지 않는다. ▶ 푸아그라 (foie gras,거위 간) 푸아그라는 거위의 살찐 간,혹은 기름진 간을 말...
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‘그분’이 불러주셔서 - 여섯 번째 편지 “파리 외방전교회와 에펠탑" 2025.01.17해당카페글 미리보기
꺼냈지요. 알제리 출신 가르송(웨이터)이 ‘안녕하세요.’ 라고 우렁차게 인사하는 레스토랑에서 프랑스 3대 요리라는 에스카르고(달팽이 요리)를 시키고 바게트를 한입 베어 물다가 입술을 벨뻔 했습니다. 그만큼 입 안은 메말라 있었습니다. 유럽은 대개...
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부자웹(루리웹)유저의 프랑스 3대 진미요리 코스 탐방..bgm 2015.01.11해당카페글 미리보기
흔히들 말하는 세계의 3대 진미는 트러플(송로버섯), 캐비어(철갑상어의 알), 푸아그라(거위의 간)입니다. 셋 다 맛있죠. ㅎㅎ 12월 말 방문이었습니다. 전날 스시조가 정말 너무 맛있어서 콘티넨탈도 기대를 했습니다만, 결론부터 말하면 약간 아쉽네요...
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재미있는 동물 이야기<24> 2025.01.31해당카페글 미리보기
간에 지방을 키우기 위해 거위 입에 빨대를 꽂고 먹여서 콩 만한 간을 고구마만큼 키워 동물 학대로 프랑스사람들은 비난을 받기도 했다. 세계 3대 요리로 푸아그라(Foie gras), 캐비어(Caviar), 트러플(Truffle)을 꼽는데 푸아그라는 거위 간, 캐비어는...