cafe

파리가면 적어도 한번은 전채로 먹었던 요리ㅎㅎ

골드키위를 케이크에 처음 넣어봤는데 꽤 맛있더라고??? 근데 너무 무거워거 좀 무너졌음ㅠㅜ 맛은 그래도 좋았다 프렌치어니언스프를 앙쿠르트스프 스타일로 양파 엄청오래 볶은 다음에 치킨스톡이나 육수 낼만한거 넣고 끓이다가 그라나파다노나 파마산...

프렌치어니언수프 혼자서도 시크하게 구멍이 송송 뚫린 에멘탈치즈와 양파로 만든 프랑스 대표 요리죠. 양파가 타지 않게 약한 불로 저어가며 볶아 단맛을 내는 것이 포인트예요. 한 스푼 떠 먹으면 파리에 온 듯한 느낌이 들어요. 재료2인분 필수재료...

프렌치 어니언 수프 양파는 채썰어 갈색이 나도록 볶는다 물을 조금씩 넣어주며 불이 세면 타니 중불에서 하다 조금더줄여준다 볶기가 끝나면 물을 반쯤 붓고 계속 끓여 200m 정도되게 졸여준다마늘과 파세리는 잘게 다져서 버터와 섞어 빵에 발라주고...

일명 양파스프입니다. 외국에 있을때 많이 아픈적이 있었는데 동료가 프랑스식당엘 데려가 주드라구요. 그때 먹은 그 양파스프는 정말 세상 그 어느음식보다 맛있었습니다. 사진으로는 못 먹을 것처럼 탄거 같은데 실제로는 그리 안 탔어요. 끝도 없이...

프렌치어니언수프 ⊙준비할 재료 베이컨 약간, 올리브오일 약간, 붉은 양파 ½개, 레드와인 ¼컵, 코낙·발사믹식초·말린 오레가노 약간씩, 월계수잎 1장, 치킨스톡 200ml, 잘게 썬 바게트 2쪽 분량, 에멘탈치즈 50g ⊙만드는 방법 1 베이컨은 얇게 썰어...

프렌치어니언 수프,햄버거 샌드위치.pptx

햇양파 찾아 헤매다 양파 사려고 카페 가입했어요~ 첫구매하고 어찌나 싱싱하고 크고 실한지 양파 세 개로 프렌치 어니언 스프 만들었어요~ 육수는 닭 삶은 물로~ 팬에 볶아서 육수 넣고 끓인 양파스프를 깔고 바게트 빵 넣어 치즈 얹고 오븐에 녹이니...

양파를 카라멜라이징 해두고 하나라도 음식해서 올려야겠기에...십분이면 만들 수 있는 양파스프입니다. 루...올리브 한스푼과 밀가루 한스푼을 볶아줍니다. 보통 스프를 만들 때 농도를 조절하고 고소한 맛을 줍니다. 루에다가 양파 카라멜라이징 한것을...