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[산지니] <와인의 정석> 2024.02.29해당카페글 미리보기
빛 로제 와인 날카롭고 오싹한 신맛의 소비뇽 블랑 와인 코르키지와 디캔팅 PART 02 세계 와인의 중심, 유럽 프랑스 > 보르도 보르도다운 와인 6선 와인의 브랜드와 원산지를 구분하는 ‘샤또’와 ‘떼루아’ 국보급 와인, 5대 샤또 새로운 스타일의...
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2024년에 마신 와인 2024.01.01해당카페글 미리보기
접한 로제였는데 개성없음. 단독으로 시음한다면 괜찮을 듯 4.보데가스 산발레로 8.0.1 리미티드에디션2016 (스페인) 부드럽지만 빈약했다. 5.비나 마유 돈 아메리고 프리미엄 2010 (칠레) 6.샤또 생진 알렉산더밸리 까베르네쇼비뇽 2013 (미국) 7.판티니...
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[수원 영통/와인바] 이탈리안 레스토랑 라고디가르다 2009.04.12해당카페글 미리보기
피닌파리나사의 대표 브랜드인 페라리 스포츠카의 날렵한 몸체와 닮았다. 국내에 선보이는 와인은 아스티를 포함해 로제, 프로세코 3종이며 가격은 6만원... 접기 지아니 갈리아도 바롤로 리제르바 2000. 우리집 냉장고에 1년 정도 살았던 아이. 너무 차게...
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회식하기 좋은 와인 Best 5 2010.06.17해당카페글 미리보기
와인 병은 페라리의 날렵한 몸매와 닮았다. 레이블 역시 군더더기 없이 와인 명만 표기해 심플하다. '피닌파리나' 시리즈 중 로제와 프로세코도 추천. 화려한 디자인만큼이나 분위기를 띄워줄 것이다. 관련 와인: 간치아 아스티(25,000 원), 간치아...
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와인이란? 2013.05.28해당카페글 미리보기
주고 과일향을 북돋아 줍니다. 가이약(Gaollac), 뮈스까데 쉬르 리(Muscadet sur lies), 마테우스 로제(Mateus Rose), 이탈리아 프로세코(Prosecco).... ②발포성(스파클링) 와인 자연 상태의 발효를 통하여 탄산가스를 형성시켜서 3~6bar 정도의 압력을...
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[대전 레스토랑] 둔산동 비노비노 와인샵 "와인 114" 오픈 기념 2월 현재 추가 할인 와인 리스트 - 와인 최저가 추구 2012.02.17해당카페글 미리보기
드 모니스트롤 빈티지 까바 브륏 30.Yellow tail Bubbles Rose, Australia, 2008 22,800원 엘로우 테일 버블즈 로제 Zonin Prosecco Spumante, , Piemonte, Italy, NV 23,100원 조닌 프로세코 스푸망테 Banfi La Rossa, Castello Banfi, Frizzante...
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6,7월 와인 질의 응답 & 스파클링 와인 -20 2020.06.11해당카페글 미리보기
이탈리아 - 프로세코, 스푸만떼, 아스티(지역 : 모스카토다스티moscato d'Asti) 프랑스 - 샴페인(지역), 크레망(샴페인외에 프랑스에서 만드는 모든 스파클링 와인) 스페인 - 까바(지역) 포르투갈 - 에스푸만테 일러스트 출처 https://winefolly.com/tips...
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학기중 와인 시리즈 1 2009.12.04해당카페글 미리보기
유명한 프로세코. 저렴한 가격대에, 높은 퀄리티로 인해 많은 사람들이 찾는 와인이죠. 샴페인 만큼 섬세한 기포는 아니지만, 입안을 상쾌하게 하는 데는 전혀 무리가 없습니다. 베네토의 피노 그리지오로 그 명성이 높은 산타 마게리타의 실력은 가히...
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치즈의 모든 것에 관하여 (자료) 2016.07.01해당카페글 미리보기
샤우르스 치즈 샴페인, 프로세코, 카바와 같은 발포성 와인의 탄산 버블이 치즈의 부드러운 지방과 만나면 입안에서 함께...와인과 짭조름한 치즈는 베스트 매치다. 로맨틱한 무드를 연출하고 싶다면 화이트 와인 대신 핑크의 로제 와인을 추천한다. 와인...
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와인의 모든것. 2018.03.28해당카페글 미리보기
향기의 로제와인을 생산한다. ▣ 프랑스의 보르도(Bordeaux)와 부르고뉴(Bourgogne) 와인 보르도(Bordeaux)와 부르고뉴(Bourgogne)는 명성에 걸맞은 뛰어난 자연 조 건을 지니고 있다. 이 두 지역은 공히 수확기에 일조량이 많으며, 배수가 뛰어 난 사력질...