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대구는 유럽인의 삶에서 떼려야 뗄 수 없는 생선이다. 먹거리 중 대구 못지않게 스토리가 풍부한 게 감자다. 먼저 프로이센의 프리드리히 2세. 가히 엽기적인 방법으로 인구를 폭발적으로 늘려 강대국의 기틀을 마련한 인물. 그의 별명은 '감자대왕'이다...

이후 감자는 점차 프로이센과 유럽 전역에 퍼져 나갔고, 오늘날까지 독일인의 주요한 식재료가 됐습니다. 이 때문에 프리드리히 2세는 '감자 대왕'이란 별명을 얻게 됐어요. 독일 상수시 궁전에 있는 프리드리히 2세의 묘비에는 지금도 그를 기리는 사람들...

가지고 몰래 대왕의 감자밭에서 감자를 훔쳐 재배했다 백성들을 사랑해 굶주림을 퇴치하고자 감자를 보급하기 위해 노력한 프리드리히 2세 비로소 감자를 먹기 시작한 사람들은 마침내 기아에서 해방되었다 독일인들은 그에게 자발적으로 대왕의 칭호를...

실수로 감자를 먹고 죽게 되자 감자는 종교재판정에서 유죄판결을 받고 화형에 처해지기도 했다. #독일의 프리드리히 2세는 감자 대중화에 심혈을 기울여 다른 유럽 국가보다 훨씬 이른 시기에 감자 보급을 성공적으로 이뤄냈다(독일 식탁에서 빠지지 않는...