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있는 분들이 셰프의 철학과 노하우를 가까이서 배울 수 있는 특별한 시간입니다. 이와 함께 진행되는 와인테이스팅 행사에서는 국내외 프리미엄 와인과 전통주 등 80여 종 이상의 주류를 자유롭게 시음할 수 있으며, 제주의 맛과 어울리는 술 한 잔을 직접...

펜폴즈 프리미엄 와인 테이스팅 일시 : 2008년 9월 18일(목) 저녁 6시 장소 : 신라호텔 23층, 레스토랑 콘티넨탈 문의 : (주)까브드뱅 02-786-3136 호주 와인의 아이콘 펜폴즈(Penfolds)의 프리미엄 와인 테이스팅 행사가 (주)까브드뱅의 주최로 열립니다...

보틀벙커 비스트로'를 사전 개장했다. 이 공간은 마트의 제철 식재료를 활용한 '페어링 존', 프리미엄 와인과 위스키를 사용할 수 있는 '프리미엄 테이스팅 탭', 5성급 호텔 출신 브라질 셰프가 직접 요리를 선보이는 '마스터 치킨'으로 구성돼 특별한...

와인 테이스팅 (5.15/제주신화월드) 흑백요리사 4인의 라이브 쿠킹과 토크가 펼쳐지는 클래스 프리미엄 와인 및 전통주 80종을 자유롭게 시음하는 테이스팅 행사 - 6. 제주 고메디너 (5.16/제주신화월드) 넷플릭스 <흑백요리사> 셰프 4인과 제주 셰프 4인...

산타리타 까사레알 03, 09가 <프랑스 그랑크뤼 VS 칠레 프리미엄 와인> 블라인드 테이스팅 평가에서 높은 성과를 거두었다고 해요. 블라인드 테이스팅 평가에서 산타리타 까사레알의 경쟁자는 프랑스의 명성높은 고가의 그랑크뤼 와인! 샤토 무똥 로칠드...

블라인드 테이스팅 대회에 나가서 당당히 10위 안에 들면서 현장에서 시향사랑을 외치고!! 김원장님에 대한 감사를 되새기는...자부심 넘치는 순간 이었습니다!! 대회 참석하기 전에 몇가지 와인에대한 정리를 하면서 김원장님의 알기쉬운 와인 품종과...

때도 프리미엄 중에서 반응이 괘안았던 아이들로... 커밍순! ^^) (꼭, 오실분만 꼬리말 달아 주시고요.. 모든 준비는 마감 인원...맥도날드 햄버그 가게 앞에서 전화 주시면 됩니다 ^^ [모임내용] : 와인번개 [준 비 물] : 와인과 함께 보낼.. 화기애애한...

블라인드 테이스팅으로 3가지 오크통에 든 와인을 블랜딩한다. 1) Micro Chateau 보르도 우안의 작은 와이너리에서 발생된 새로운 현상으로 정규 단어는 아님. 짙은 색, 조기 숙성, 작은 밭에서 소량 생산(몇백 케이스), 포도를 잘 고르고 단기 침용과 15...

100.000원 개 요 : 프랑스의 대표적인 부르고뉴 지역 와인의 대표적인 품종 피노누아에 대한 테이스팅 3가지 와인 테이스팅이 이루어지며 빌라쥐급, 프리미엄급, 그랑크뤼급으로 테이스팅 와인 테이스팅과 함께 쇠고기 채끝등심 스테이크 요리가 같이 제공...