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막걸리 맛집 BEST 8 2024.06.17해당카페글 미리보기
싶은 사람을 위해 5가지 막걸리가 180ml씩 나오는 단맛 세트, 담백한 세트, 친 근한 세트 세 가지 샘플러와 3가지 프리미엄 막걸리가 나오는 샘플러, 약주/증류주 샘플러 등 다양한 전통주를 즐길 수 있다. 전통주와 잘 어울리는 안주류도 다양하게 준비...
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술기로운 생활 3 | '숙성 막걸리'를 아시나요 2024.01.12해당카페글 미리보기
좋다는 것은 곧 지역 농산물이 좋다는 뜻이 된다. 원료의 맛을 최대한 끌어내고자 인공감미료도 사용하지 않는다. ‘프리미엄 막걸리' 시장 견인 기대 전통주업계의 오래된 통념 가운데 하나는 '술은 그 집에 사는 귀신이 만든다'는 것이다. 여기서 귀신...
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＜ 해창막걸리 ＞ 2024.03.26해당카페글 미리보기
해창막걸리 (2024. 3. 26) [서귀종] 요구르트 같은 걸쭉한 목 넘김과 높은 度數로, 국내 프리미엄 막걸리 시장을 평정한 술이 있다. 국토 최남단 땅끝마을이 있는 해남 해창주조장에서 빚은 '해창막걸리' 다. 해창은 지명으로 '김성모' 의 고 향인 해남...
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샴페인 막걸리 2023.10.12해당카페글 미리보기
옆 탁자의 주점 손님들이 신기해서 '저 술 주세요!'라고 따라서 주문하는 일이 빈번해졌다. 주점에서는 일반 막걸리보다 10배나 비싼 프리미엄 막걸리를 굳이 설명하지 않고도 팔 수 있는 상황이 전개되었다. 또 용솟음의 탄산 효과를 관찰하기 좋게 목이...
