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토마토 프리저브 만들기 2014.07.15해당카페글 미리보기
자연의 꿀을 청(淸)이라 하므로 인공적인 꿀이라는 뜻에서 조청이라고도 한다고 해요. 마침, 귀농며느리가 살고 있는 보성...넣지않고도 적당한 단맛의 [토마토 프리저브]를 만들었어요. 프리저브란 과일 형태가 남아있게 만든 쨈이에요. 토마토는 팩틴이...
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히어로즈 유닛과 치트키의 유래 2004.04.08해당카페글 미리보기
기독교) -프리저브 Worf : 늑대...그냥 늑대입니다. 야생늑대...(야생) Elf : 요정이자 활의 달인이라고 불립니다. 영화에도 출현했죠. 반지의 제왕...어디서 나왔는지는 저도 잘.... Repricuan : 레프리컨...스펠링 틀렸지만 잘 몰라요. 영어 사전 뒤져...
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빵 맛있게 먹는 '비밀' 레시피 2021.10.15해당카페글 미리보기
스프레드의 뜻은 크게 두 가지다. 첫째는 어떤 재료를 얇게 돌려 까는 것이고, 둘째는 샌드위치 안에 넣는 Dip(어떤 요리를 폭 찍어 먹거나 얹어 먹는 것)보다 농도가 진해 좀 더 오래 보관할 수 있게 만든 것이다. 스프레드에 레몬주스, 식초, 크림...
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2005년 5회 한식조리기능사 필기 기출문제, CBT 2012.04.14해당카페글 미리보기
많다는 뜻 이다. 36. 곡이나 전골 등에 국물 맛을 독특하게 내는 조개류의 성분은? 가. 요오드 나. 이노신산 다. 구연산 라. 호박산 37. 된장찌개를 끓일 때 먼저 된장을 넣은 뒤 두부를 넣어 야 두부가 부드럽고 질감이 더욱 좋아진다. 그 이유를 설명한...
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참고용 2004.06.07해당카페글 미리보기
라는 뜻이며, 목본성 식물(木本性植物)의 열매로서 먹을 것으로 쓰이는 것을 말한다. 관용적으로는 <나무의 열매>와 초본성(草本性) 식물인 바나나·파인애플 등 외에 원예상 채소로 취급되는 멜론·수박·딸기 등도 포함된다. 분류 과일은 꽃의 일부가...