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나왔는데 미국 현지인들이 가장 좋아하는 패스트푸드점은 닭고기 전문점 칙필레의 햄버거는 특유의 맛에 반한다고 하며 특히 버거 맛을 중심이 되는 칙필레 소스는 구매해서 선물템으로 할 수 있다. 2위는 ‘도쿄에만 있는 치즈 명인들의 명작?!’이...

핫도그는 19세기에 유럽 이민자들이 비엔나 소시지와 프랑크 소시지를 가져가면서 시작되었다. 현재 핫도그는 전 세계의 수많은...보자! ©Shutterstock 뉴욕 스타일 뉴욕의 핫도그는 전형적인 미국식 핫도그다. 화려하지 않고 빵에 소시지를 넣어 케첩...

찌개는 19세기 말 처음 문헌에 등장한다. 국물이 많은 국은 '국'이고, 반대로 건더기가 많은 것은 '찌개'라고 부른다. 한국인들...볶음이라는 요리에 대한 설명도 있다. 이것은 아까 구씨나 C씨가 이야기 했던 김치 차오판과 비슷한 김치 볶음반을 말하는...

전쟁이나 미국 남북전쟁, 프로이센-프랑스 전쟁 같은 19세기의 굵직굵직한 전쟁 덕분에 통조림의 수효가 커졌고, 전쟁이 끝나고 나자 도시 노동계층을 위해 매일 시장을 보러 가지 않고 집에 쌓아둘 수 있는 값싸고 보존성이 있는 식료품의 필요성이 제기...