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팽이버섯 ‘이렇게’ 썰었나요? ‘미세플라스틱’까지 섭취하는 꼴 2025.03.22해당카페글 미리보기
팽이버섯 ‘이렇게’ 썰었나요? ‘미세플라스틱’까지 섭취하는 꼴 팽이버섯은 보통 비닐에 포장된 채로 판매된다. 봉지째 도마에 올리고 밑동을 잘라 비닐과 팽이버섯을 한 번에 칼로 썰곤 하는데, 위험하다. 미세플라스틱이 발생하기 때문이다. 국제...
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전문가들이 미세 플라스틱에 대한 노출을 실제로 제한하는 방법을 밝힙니다. 2025.03.01해당카페글 미리보기
줄이는 한 가지 방법은 준비 중인 음식에 플라스틱이 닿지 않도록 하는 것입니다. 자르는 음식에 미세 플라스틱을 쉽게 흘릴 수 있는 플라스틱 도마를 피하는 것은 주방을 가소화할 때 시작하기에 좋은 곳입니다. 또한 조리기구와 식기를 자세히...
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집안 곳곳에 있는 ‘미세 플라스틱’ 줄이는 방법 2024.04.03해당카페글 미리보기
미세 플라스틱이 식재료에 들어가기 쉽기 때문이다. 미국화학회 연구에 의하면, 플라스틱 도마는 식품을 통한 미세 플라스틱 공급원이다. 위 연구에서 플라스틱 도마를 사용해 요리를 하면 매년 1400만개에서 7100만개의 미세 플라스틱에 노출된다는 결과...
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몸속 미세 플라스틱, 심혈관 위험 4.5배 일상생활서 줄이는 법 13 2024.05.03해당카페글 미리보기
한다. 미세 플라스틱은 폴리에스테르와 같은 합성섬유 옷에서 극세사 형태로 나올 수 있다. 이에 합성섬유 옷 대신 가능한 한 면이나, 실크, 양모 등 천연 소재 옷을 입는 게 좋다. 특히 옷을 세탁하는 과정에서 더 많이 나오니, 세탁을 덜하고, 물 사용량...
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플라스틱 도마 당장 버려라 2024.02.18해당카페글 미리보기
플라스틱 도마를 사용하고 있는 모습이 목격되기도 한다. 가정에서도 플라스틱 도마를 사용하는 세대가 많다. 그런데 플라스틱으로 v.daum.net 이 도마를 칼질할 수록 미세 플라스틱이 음식에 들어갈 가능성이 크다고 합니다. 가뜩이나 생선으로 섭취하는...