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채소 등은 뇌 피로 회복에 좋다. 이미다졸 펩타이드, 플라즈마로겐, 규소 등 성분이 활성산소로부터 세포를 보호하고, 피로 물질을 배출하는 효과가 있다. 반대로, 뇌혈관을 손상시키는 밀가루 등 정제탄수화물, 설탕, 고지방식품 등은 섭취를 자제하는...

레시틴이나 플라스마로겐 등의 복합지질 성분이며, 아세틸콜린의 성분으로 신경의 흥분전달에 관여하는 물질이며, 비타민 B 복합체의 하나로, 지방간(脂肪肝)의 예방인자로 알려져 각종 지방대사 질환에 사용된다. 사포닌 식물계에 널리 존재하는 배당체의...

강장식품으로 인기가 높은 마는 야산에 자생하는 자연마, 우리나라에서 재배되는 단마와 장마, 동남아시아에서 재배되는 대마 등 4종류가 있습니다. 우리나라에서 재배되는 마는 덩이뿌리모양에 따라 장마, 단마, 둥근마로 나뉘는데, 덩이뿌리가 짧은...

좋은 식품이다. 마의 효능은? ◆자양강장에 좋다 ◆어지러움과 두통에 좋다. ◆당뇨에 매우 효과가 좋으며 위장 기능을 좋게 한다. ◆위궤양 예방 치료에 도움이 된다. ◆혈관에 콜레스테롤이 쌓이는 것을 예방한다.◆중풍 예방, 노화방지에도 좋다...