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마(薯)에 관한 고찰 2009.01.13해당카페글 미리보기
레시틴이나 플라스마로겐 등의 복합지질 성분이며, 아세틸콜린의 성분으로 신경의 흥분전달에 관여하는 물질이다. 콜린은 비타민 B 복합체의 하나로, 지방간(脂肪肝)의 예방인자로 알려져 각종 지방대사 질환에 사용된다. 5)사포닌-식물계에 널리 존재하는...
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탱글탱글 바다에서 끌어올린 파인애플, 멍게 2015.09.08해당카페글 미리보기
신티올 성분은 인슐린을 촉진하여 당뇨병 예방에 도움이 된다. 당뇨병 외에도 멍게는 수험생들에게도 좋은 음식이다. 멍게가 가지고 있는 플라스마로겐 성분은 기억력, 학습능력이 저하되는 것을 방지하지 하는 것으로 알려져 있으며 자연스레 치매 예방...
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마 재배 2008.02.20해당카페글 미리보기
효소는 음식 이 잘 소화되게 합니다. 소화불량이나 위장장애, 위가 약한 사람에게 좋은 약재이며 장속 세균의 활동을 왕성하게 하므로서 만성장염 치료에도 도움 을 줍니다. ------------------------------------------------------------------- 1...
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Re:녹차보다 더 좋은 야생 우리 토종 산마(참마) 2010.08.19해당카페글 미리보기
있어 음식의 소화시간을 2~3배 정도 단축시키고 장속 세균활동을 왕성하게 해 위나 장, 소화기가 좋지 않은 사람에게 좋다고 한다. 위장질환과 만성 장염등에 마만큼 좋은 것도 드물다. 마는 고급 일식요리에 등장하곤 하기도 한다.음주후에 약해진 위와...
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[제철음식 즐기기] 숙취·피로해소 한 번에…바다의 꽃 ‘멍게’ 2022.05.18해당카페글 미리보기
속 플라스마로겐 지방질 성분은 노인성 치매 예방에 효능이 있다. 5. 당뇨 개선 -인슐린 분비를 촉진하는 멍게 효능으로 당뇨병 환자의 당뇨 개선에 도움이 된다. 6. 혈당 감소 -껍질 속 기능성 식품 신소재 고농도 천연 식이 섬유소는 콜레스테롤을 조절...