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프로바이오틱스 부작용 2024.06.26해당카페글 미리보기
프로바이오틱스는 '건강에 도움을 주는 살아있는 균'이라는 뜻으로, 플레인 요거트가 대표적인 프로바이오틱스 식품이다. 장에서 젖산을 분비해 장내 환경을 산성으로 유지하게 한다. 이 과정에서 산성 환경을 견디지 못하는 유해균은 감소하고 유익균은...
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요거트 효능 9가지, 부작용 총정리 2023.02.25해당카페글 미리보기
라는 뜻을 가진 튀르키예어 동사인 "요우르-마크"(튀르키예어: yoğur(어간)-mak(어미))나 어근 "요우르-", 접미사 "-t"와도 관련되어 있다. 요구르트의 어원이 된 터키어 단어 "yoğurt"는 "요구르트"라는 발음이 아닌 "요우르트"라는 발음이 난다. 고대...
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과일깔린 떠먹는 요거트 집에서 만드는 두가지 방법 2011.11.15해당카페글 미리보기
떠먹는 것을 요거트라고 인식되어 있는듯한데, 요쿠르트는 요거트(yogurt)를 한국식으로 발음한 것일 뿐 다 같은 뜻이다. 플레인 요거트에는 펙틴((Pectin): 감귤류 과일에서 뽑은 브라운 또는 백색 가루(과일 펙틴). 떠먹는 요거트에는 젤라틴((Gelatin...
