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만원의 만찬 피꼬막 양념~♡ 2022.12.22해당카페글 미리보기
삶아서 맨입에 까먹다가 몇장 찍어 봤어요 수다 떠느라 피꼬막 씻고 삶는 사진은 빼먹었네요~ㅎㅎ 조개류는 마찬 가지로 양에...손질 하기도 좋아서 채반에 바로 쪄도 되지만 오늘은 단 시간 조리법 선택 했어요 솥에 물을 반쯤 붓고 팔팔 끓을때 피꼬막을...
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피꼬막을 삶는 저녁 2017.04.14해당카페글 미리보기
피꼬막을 삶는 저녁 안미현 삼천구백원어치 바다가 냄비안에서 타닥타닥 플라멩고를 춘다. 먼 여행에서 돌아온 바다의 뒤꿈치는 깨져 있거나 파도를 깨문 입술은 더러 튿어져 있다. 밖에는 꼬막의 허연 배때기처럼 눈이 나린다. 생사의 경계는 언제나 모호...
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12월27일.활어(광어,방어,숭어,뻘낙지,문어,암꽃게,돌게,간제미,),대청도암치홍어,냉동(흰다리새우,금게,문어,가리비,꾸죽,키조개,멍게,새꼬막,피꼬막,굴,감태 2019.12.26해당카페글 미리보기
따라서 삶는 시간이 다릅니다. 익었는지 확인하기 위해 문어의 머리와 다리가 연결되는 두꺼운 부분에 젓가락으로 찔렀을때 살며시 들어가면 다 익은거라고 하네요. 다 익은 문어는 충분히 식을때까지 찬물에 넣어두면 더욱 쫄깃한 식감으로 드실수 있다고...
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꼬막 맛있게 삶는법/꼬막구별*꼬막요리*꼬막손질법 2013.01.02해당카페글 미리보기
전 ▲ 피꼬막구이 ▲ 꼬막채소꼬치 삶아서 드시지 않는다면요 각종요리로 가능하니 참고하여 보시고 즐거운 요리하세요. 헤모글로빈과 단백질, 비타민, 철분 등 각종 영양소가 다량 함유되어 꼬막. 먹으면 우리몸에 혈액공급에 도움이 되는 꼬막, 피로...
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꼬막 삶는 법 2016.05.04해당카페글 미리보기
꼬막을 삶는 방법이지요^^ 이번에 우리 까페에서 구매한 꼬막을 삶아봤습니다. 잘 삶아졌나요? 오늘 도착한 목포 순희네 꼬막...식탁을 위해 급히 공수해온 목포 순희네 새꼬막과 피꼬막입니다. 이런 추운 계절에 꼬막에 굳이 얼음을 채워올 필요가 있을까...