cafe

요리법 팁을 알려주셨습니다. 1)부세굴비를 쌀뜨물에 30분~1시간 이내로 담근다. (찌기 전에 지느러미 잘라주고, 비늘을 꼼꼼하게 제거) 2) 찜솥 물에 소주 또는 정종을 넣고, 생강,녹차를 넣는다 3) 솔잎을 찜솥에 깔고 그 위에 부세보리굴비를 올린다...

활게 손질법,찌는법,먹는법★ 공유해 봅니다~~~ 따라해 보세요 #먼저 흐르는물에 헹군후.. #홍게 주둥이를 가위나 칼로 콕 찍어 구멍내서 몸통에 담겨있는 물을 빼줍니다(짠물 빼주는 거에요~) #그리고 입이 아래로 가게 잠시 세워두세요~ #그동안 찜기에...

가리비나 키조개 손질법은 있는데, 피조개 손질법이 없어서 문의합니다. 저는 피조개 구입하여, 피조개는 가리비처럼 반으로 잘 잘리지 않더라구요. 그래서 돌멩이로 박살을 내어, 조개살을 반으로 잘라 안에 있는 검은 것을 칼로 긁어 내구 초장에 찍어...

돌문어는 다른문어보다 우선 육질이 더 쫄깃하여 식감이 좋으며 다양한 요리를 할수있는 영양가 만점 돌문어랍니다 " 돌문어 손질법 " 돌문어 요리 돌문어 효능! 1.다이어트 효과 2.당뇨 예방 효능 3.시력향상 효능 4.피로회복 효능 5.노화억제 효능 6...