카페검색 본문
카페글 본문
-
독립기념일 휴일, 도메인 드루앵 오리건 피노느와, 그리고 연어를 2024.07.05해당카페글 미리보기
선물받은 2017년산 도메인 드루앵의 오리건 던디 힐 산의 피노 느와입니다. 조셉 드루앵은 프랑스 부르고뉴 지역의 대표적인...140년이 넘도록 부르고뉴에서 나름 질 좋은 샤도네와 피노느와를 생산해 왔는데, 이들이 1979년 프랑스에서 열린 와인...
-
와인좋아하시는햏들 포도품종 까쇼, 쉬라즈,메를로,말백,피노누아,샤도네이,소비뇽블랑,모스카토 어떤걸 제일좋아하시오? 2023.10.02해당카페글 미리보기
와인은 모스카토만 마시다가 요새 샤도네이랑 소비뇽블랑 으로 넘어왔는데 레드는 쇟은 머리아파서 아직 화이트와인만 마시고있다오 좋아하는 이유도 알려주시면 쇟도 참고해서 마셔보려고요
-
랑그독 피노&샤도네이 2015.01.15해당카페글 미리보기
감자 그리고... 마요네즈 파팍뿌려서 버무린... 부드러운 식빵에 가득 넣어서 먹을때... 그때 꼭 먹고프다는 생각이 ㅎㅎㅎ 그리고 피노는... 뭐 딱 공구가격 정도 퀄러티요... 강추는 안하구요 ㅎㅎㅎ 그냥저냥 과일향에 단맛... ㅎ 신대륙 피노같은 느낌...
-
[추천 데일리 와인 NO.1] 피노 샤도네이 2013.09.10해당카페글 미리보기
정도 올리면... 정회원이 되어있겠죠? 그 첫번째로.. 이마트에서 언제나 쉽게 살수 있는... 피노 샤도네이 올려봅니다. 이탈리아 와인이구요... 피노누아와 샤도네이로 만든 청량감 가득한 스파클링 와인입니다. 신의 물방울이라는 와인 만화책에도 소개된...
-
멋진 Lucien le Moine의 피노랑 샤도네이에 한번 감탄해 볼까요^^ / 11월25일 2013.11.01해당카페글 미리보기
25일 월요일 시간 / 저녁7시30분 장소 / 경성대 봉봉 인원 / 8분 회비 / 20만냥 (와인비16만냥 + 식사비4만냥) 준비물 / 피노잔 + 샤도네이잔 와인리스트 / 8종류 Lucien le Moine Bourgogne Blanc 2009 Saint Aubin 1er Les Murgers des Dents de Chien...
-
와인의 스타일 2024.10.14해당카페글 미리보기
프랑스 상파뉴(Champagne) 지방에서 전통 공법으로 만든 기포가 들어 있는 발포성 와인을 의미한다. 샤르도네(Chardonnay), 피노 누아(Pinot Noir), 피노 뫼니에르(Pinot Meuniere) 이렇게 세 가지 품종으로만 생산한다. 블랑 드 블랑(Blanc de Blanc)은...
-
22.03.24 샤도네이&피노누아 후기 2022.03.27해당카페글 미리보기
참여 : 나무, 온도, 용과, 이원 장소 : bsr 시간 : 19시~23시 🥂샤도네이 말도나도 파 빈야드 샤도네이 2019 Maldonado Parr Vineyard Chardonnay 2019 🍷피노누아 모이야르 부르고뉴 피노누아르 르 뒤체 2018 Moillard bourgogne pinot noir le duche 2018...
-
새우감바스 만들기 연말 홈파티메뉴 새우요리 2024.08.26해당카페글 미리보기
완성입니다. 와인과의 페어링 새우 감바스 알 아히요는 화이트 와인과 특히 잘 어울립니다. 화이트 와인: 소비뇽 블랑, 샤르도네, 피노 그리 등 레드 와인: 가벼운 바디의 레드 와인 (ex. 가메이, 보졸레) 팁 올리브 오일: 올리브 오일의 종류에 따라 풍미...
-
영국 와인을 아시나요? 급성장하는 영국의 와인 산업과 역사! 2024.07.28해당카페글 미리보기
Getty Images 기후 변화로 인해 일부 영국 포도밭은 진정한 '샴페인' 품종을 재배할 수 있게 되었다. 이 품종들은 샤르도네, 피노 누아, 피노 뫼니에이다. 왕실의 승인 ©Getty Images 영국 와인은 왕실의 승인을 받았다. 2011년, 콘월 공작부인 카밀라는...
-
샴페인 계의 명품 of 명품 ’돔 페리뇽‘ 2024.08.11해당카페글 미리보기
샴페인을 양조하는 경영철학 때문에 1921년 첫 생산 이후 지금까지 약 40번만 샴페인을 생산했다. 포도 품종은 샤르도네, 피노누아, 피노뫼니에 3가지를 사용한다. 화이트 포도 품종인 샤르도네 100%를 사용해 양조하면 블랑 드 블랑(Blanc de Blancs...