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내 희미한 옛 운동회 날의 그림자 2011.09.18해당카페글 미리보기
풀린다. 거기에는 큰 글씨로 <남북통일> 또는 <점심시간>이란 글자가 커다랗게 쓰여 있었다. 뭐니 뭐니 해도 가장 즐거운 것은...그늘 아래에 준비해온 맛 나는 보따리를 펼친다. 삶은 낙화생(피땅콩), 삶은 밤, 고구마. 담근 감. 찐 계란. 사이다까지 한...
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오곡이 뿜는 화려한 향기, 김 하나만 있어도 진수성찬 2011.02.14해당카페글 미리보기
그저 피땅콩이나 호두를 사다 먹는 날 정도의 감각으로 남아있을 뿐이다. 하지만 옛날 농사짓고 살던 생활감각으로 되돌아가 생각해 보면 다르다. 아마 정월대보름은 설의 연장선에 놓인 명절로, 그 마지막 날의 화려한 피날레였을 것이다. 말하자면 설...
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한참 2009.09.07해당카페글 미리보기
한'은 '하나'입니다. 그러니 '한참'은 본래 '하나의 참'이란 뜻이지요. 참과 참 사이는 30리 정도. '한참'은 '참과 참 사이'라는...자동차로 5분 거리인 그곳에서 3시간을 땀흘리고 피땅콩 한 봉지를 얻어왔습니다. 아직도 손가락이 얼얼합니다. 깨끗이...
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피더덕은 흙더덕으로 2011.03.06해당카페글 미리보기
피더덕이란 무슨 말일까요? 피(血)가 묻은 더덕으로 여기지는 않을까요? 이런 말에는 <피땅콩>도 있는데 껍질채 파는 땅콩을 가리킵니다. <피더덕>이란 껍질을 벗기지 않고 파는 더덕 이를테면 흙이 묻어 있는 더덕을 가리킵니다. 요새 젊은 주부들은...
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농산물 표준 규격입니다.1차에서도 나온답니다.퍼가서 다른 카페에 올리면 그 카페 신고합니다. 2003.12.27해당카페글 미리보기
포장"이란 소비자가 구매하기 편리하도록 겉포장 속에 들어있는 포장을 말한다. 7. "포장재료"란 농산물을 포장하는데 사용하는 재료로써 폐기물관리법 등 관계법령에 적합한 골판지 상자, 그물망, P.P대, P.E대 등을 말한다. 제3조(품위계측·감정방법...