카페검색 본문
카페글 본문
-
민물 잡어 매운탕 끓이는 법 2014.06.11해당카페글 미리보기
민물 잡고기 매운탕 끓이는 법 준비 1.민물고기(퉁가리, 꾸구리, 피라미, 모래무지, 미꾸라지, 꺽지, 종개, 메기 등등) 잘 손질해서 식초를 3~5방울 떨어뜨려 준다. 2.야채 준비 무, 호박, 미나리, 깻잎, 쑷갓, 버섯, 썰은 고추, 대파, 양파 조금 3.양념장...
-
피래미매운탕 끓이는법 좀 알려주세요~~~ 2005.07.13해당카페글 미리보기
보급형이라고 하던가?)도 두어개 구입하고 필요한 소품들도 하나씩 구입하고 있는 왕초보 조사(?)입니다 선배님의 피라미 매운탕 글을 보니 저도 이번에 실습을 나가게 되면 반드시 피리를 잡아 매운탕을 한번 끓여 가족들과 함게 먹어 보고싶습니다...
-
매운탕 맛있게 끓이는 법(통째로 퍼 왔어요) 2005.04.27해당카페글 미리보기
크으...피래미는 튀겨먹어야 제맛인데...님 질문을 보니 매운탕생각에침이 넘 어가네요...^^;;다른분들이 매운탕 글은 올리셨으니 전 피라미 관련글과 조림 을 올리겠습니다. 우리나라 강,하천,호수에 걸쳐 널리 분포하는 피라미는 낚시인들에게 있어서는...
-
매운탕 맛있게 끓이는법좀 알려주삼~~ 2007.10.19해당카페글 미리보기
저는 피라미전문 봉사마 입니다. 피라미메운탕에 소주가 생각나서 미치겠네요.. 메운탕에 들어가는 양념이랑 끓이는 방법을 알려주시면 알될까요 ? 저의 마누라가 음식솜씨가 아주 꽝 이라서 제가 직접해먹을려고 합니다. 부탁드릴께요 ^^
-
민물매운탕[잡어) 매운탕 끓이기 ~~~ 2015.02.04해당카페글 미리보기
얼갈이배추를 뽑아와서 삶고 토란대와 함께 양념하여 끓인 잡어매운탕을 끓여 보도록 하겠습니다. 민물 잡어매운탕 끓이는 방법,매운탕 끓이는 방법 민물고기 : 메기, 꺽지, 피라미, ,...... 부재료: 얼갈이배추, 토란대 , 대파, 양념: 고춧가루 3큰술...
-
추억 속 '개울사냥', 그 기억을 한입 베어 물다 - 서울에서 먹는 천렵 음식들 2023.08.17해당카페글 미리보기
올렸지만, 피라미, 꺾지, 갈겨니, 빠가사리(동자개), 마주(모래무지) 같은 것이 들어 있기도 했다. 그럴 때마다 엄청난 보물...먹고 잡탕찌개도 끓여 먹었다. 그런 날들이 좋았다. 남한강 매운탕집 빠가사리(동자개)와 잡고기가 들어간 매운탕. 사진에...
-
민물 매운탕,어죽 20190320 2021.09.01해당카페글 미리보기
https://youtu.be/LHmUYdrrUqs (90) 현존하는 매운탕 중에서 최고의 비법 공짜로 가져가세요 - YouTube (13) #민물 매운탕 #피라미 매운탕 시원하고 얼큰하게 끓이기 - YouTube (13) 겨울철 보양식 #어탕끓이는법 #어탕 #어탕국수 #어탕죽으로 칼칼하고 몸...
-
민물매운탕 끓이는 법 2012.01.10해당카페글 미리보기
종류 없이 이것 저것 잡아 넣으면 잡어매운탕 피라미가 많이 잡아 넣으면 피래미매운탕 족대(반두)를 들고 돌을 들쳐 꺽지를 넣으면 꺽지매운탕 쏘가리를 잡아서 넣으면 쏘가리매운탕 등등 여러 매운탕이 됩니다. 하지만 매운탕 끓이는법은 똑같습니다...
-
그리운 시절 2022.06.01해당카페글 미리보기
숙달시키고, 매운탕 끓이는 법을 익혔다. 그리고 음모하고 실행했다. 이발소집 주호는 ‘홍은반점’에 새로 온 색시에게 반했다. 우리는 주호가 밤중에 색시를 겁탈하러 주방의 환기창을 타넘어 가는 것을 음모하고 실행했다. 성장은 무모한 만큼 미숙해서...
-
구월愛 멋진 첫날 ~ 쳥양 처갓집 2012.09.03해당카페글 미리보기
민물 피라미 매운탕에 쐬주를 주거니 받거니 밤은 깊어가는데 울 장모님은 토실토실한 밤~까시느라 여념이 없으시다. 물론 자식과 손주들에게 맛보게 할 햇밤~ 아 ~ 내리사랑의 끝은 어디까지일까??? 만보살가이 2012 9월 첫날 ~ 청양 처갓집 첫날 이야기...