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아주까리나물 말리기 묵나물 만들기 피마자잎 삶기 말리기 2024.10.24해당카페글 미리보기
아주까리나물 말리기 & 묵나물 만들기 (피마자잎 삶는법 포함) 아주까리나물은 봄철에 즐겨 먹는 산나물로, 단백질, 비타민, 미네랄이 풍부하여 영양가가 높습니다. 묵나물은 말린 아주까리나물을 물에 불린 후, 간장, 참기름, 마늘 등으로 버무려 만든...
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아주까리, 피마자 잎 삶기 말리기 양념장 만들어 쌈 싸 먹기 2024.10.26해당카페글 미리보기
적당량 만드는 방법 아주까리 잎과 피마자 잎은 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 넓은 냄비에 물을 넉넉히 붓고 소금을 넣고...1분 정도 데칩니다. 데친 나물은 찬물에 헹궈 물기를 제거합니다. 나물을 접시에 담고 식힙니다. 양념장 만들기 작은 용기에...
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아주까리(피마자) 나물 2012.10.15해당카페글 미리보기
놓은 아주까리잎을 싸들고 와서 집에서 아주까리나물/피마자나물 밑반찬만들기 해보았습니다. 음식솜씨 좋은 어머니께서 해 주신맛과는 약간의 차이는 있었지만, 그런대로 맛이 좋습니다. 간단한요리 아주까리나물/피마자나물 밑반찬만들기 *** 아주까리잎...
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아주까리(피마자) 2008.06.30해당카페글 미리보기
어머니는 말씀 하셨다. 피마자는 집 안에 심어 놓고 잎을 채취하여 묵나물로 아무 때나 만들기 쉽지만 토란은 일 년에 딱 한 번...그냥 말려 두었다가 먹을 때 삶아서 우려내고 나물로 먹었기 때문이고 피마자잎은 삶아서 묵나물로 만들어야 하였기 때문에...
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정월대보름날 음식 - 말린 피마자잎전 2018.02.03해당카페글 미리보기
1개, 집간장 2큰술, 현미유ㆍ들기름 약간씩 <만들기> 1. 부드럽게 삶아진 피마자 잎의 물기를 짠 후 곱게 채 썬다. 2. 그릇에...현미유와 들기름을 두르고 반죽을 한 숟갈씩 떠서 동글납작하게 부친다. ◆ 나물 삶는 법 1. 하루 전날 말린 나물을 물로 2~3...
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피마자(아주까리) 묵나물 만들기 2007.10.27해당카페글 미리보기
묵나물 만들기 오늘은 여름내내 우리집 담장가에서 높이 자라 이국적인 풍경을 만들어 주었던 피마자(아주까리)를 모두 베어내었습니다. 3m도 더 되게 자란 피마자 줄기는 마치 굵은 나무처럼 되어 쉽게 잘리지도 않았습니다. 그래서 조선낫으로 쳐 내야만...
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피마자 = 아주까리 2009.11.09해당카페글 미리보기
우려내고 나물로 먹거나 호박잎처럼 쌈을 싸먹으면 매우 맛있습니다. 그리고 잎을 짓 찌어서 종기나 악창에 붙이면 잘 낫는다고 합니다. 잎이 매우 큰데 잎의 지름이 보통 30cm, 큰 것은 1m 까지 자란다고 합니다. - 여름에 갑자기 소나기가 오면 요즘이야...
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피마자 기름의 효능 2014.10.23해당카페글 미리보기
글라스 만들기 봉밀과 피마자기름, 글리세린이 탁월한 보습력으로 입술을 촉촉하게 유지시켜줄뿐더러, 시중의 여느 제품보다도 광택이 뛰어나다. 1 재료 : 봉밀, 피마자기름, 글리세린 약간씩. 2 준비한 재료를 모두 섞어 끓인 후 용기에 담아 식히면 훌륭...
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12가지 나물과 보름밥 2015.03.04해당카페글 미리보기
음식 만들었다. 12가지 나물과 오곡밥. 나물은 고사리, 다래순, 부지깽이, 피마자잎, 호박, 가지, 고추잎, 시금치, 냉이, 무...해마다 손수 갈무리 해놓았던 묵은 나물을 꺼내는 것으로 보름음식을 만들기 시작하는데 올해는 유난히 가짓수가 많아서 몇...
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예쁘고 건강에 좋은 나물김밥 만들기 2013.02.27해당카페글 미리보기
김밥 만들기 재 료 잡곡밥, 비트무(없으면 단무지로 하세요), 쇠고기 약간 항암배춧잎(깻잎), 달걀, 당근, 맛살 달걀은 도톰하게 지단을 붙여주고 쇠고기는 간단하게 양념해서 익혀주세요. 당근도 채썰고 항암배추는 씻어 준비합니다. 잡곡밥 - 뽀얀 쌀밥...