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1큰술 식초: 1큰술 고춧가루: 적당량 물: 적당량 만드는 방법 아주까리 잎과 피마자 잎은 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 넓은...30초 ~ 1분 정도 데칩니다. 데친 나물은 찬물에 헹궈 물기를 제거합니다. 나물을 접시에 담고 식힙니다. 양념장 만들기...

아주까리나물 말리기 & 묵나물 만들기 (피마자잎 삶는법 포함) 아주까리나물은 봄철에 즐겨 먹는 산나물로, 단백질, 비타민...등으로 버무려 만든 나물입니다. 이 글에서는 아주까리나물을 말리는 방법과 묵나물을 만드는 방법을 자세히 알려드리겠습니다...

아이들이 모인김에 보름나물에 찰지게 오곡밥 만들어 멸치와 다시마 듬뿍넣어서 만든 구수하고 맛있는 씨래기 된장국하고...국 농사지어 햇빛에 말리고 씨래기는 그늘에서 말렸어요. 가지/피마자/호박은 뜨거운 물에 부려놓고 씨래기는 뜨거운 물에 살짝...

일품이다. 피마자잎쌈은 삶아서 말렸다가 나물처럼 하여 싸 먹는데 예전에는 겨울철에 다른 쌈거리가 없을 때 먹던 것이다. 별 맛은 없다. 배춧잎쌈은 세고 빳빳한 잎은 쌈으로 마땅치 않고 연하고 노란 통배추 속대가 고소하다. 연한 봄동배추는 연하므로...

건피마자, 건고구마줄기, 건 취나물, 건시래기, 건표고버섯, 멸치 육수, 굵게 다진 대파, 다진 마늘, 들깻 가루, 들기름, 식용유...양조 간장을 1:1로 사용한 것입니다.) 말려진 묵은 나물을 볶으실땐 참기름보다 들기름을 써보세요. 맛이 더 깊어지고...

놓은 피마자 잎을 기름을 둘러준 다음 볶으면서 채소 육수를 넣어 뚜껑을 덮고 끓이듯 볶아줍나다~!~~ 간장과 멸치 액젓을 섞어...저는 보통 1 큰 술에서 2 큰 술 정도 넣어주었어요~!~ 뽕잎 나물 봄에 새순 나온 뽕잎을 따서 데쳐 말려 놓았던 것입니다...

버린다.만드는 법은 컵에 계란을 깨지 않고 넣은 후 식초를 넣는다.컵 입구에 랩을 씌워 1주일정도 냉장고에 넣어 두면 달걀 껍데기가 녹아 흐물흐물해진다.이를 가제로 걸러 하루 1-2회 3스푼 정도 마시다 보면 검버섯은 어느덧 없어진다. ​ ☞ 티눈에...

봉투 만드는 방법은 게시판 공지글 참조) *지역적 특성으로 반송이가 불편한 나눔은 최소한의 우편요금(500원이하 입금)정도로...나눔이 될 수 있도록 협조 부탁드리며, 나눔해 주셔서 감사드립니다~! 두가지 다 쌈싸먹는 나물류라서 갇이 올려 봤어요...

나물을 만드는 방법은 모두 이와 동일 하답니다. 취나물, 아주까리 나물, 고구마줄기 나물등도 모두 같은 방법으로 만드시면 되겠습니다. <가지나물> 생가지로 나물을 만들면 좀 많이 물컹해서 싫어하시는 분도 계시던데 .. 말린 가지로 나물을 만들면...