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아주까리기름 (피마자오일) 과 아주까리 나물볶음에 대한 궁금증을 해결해 드릴게요! 아주까리기름 (피마자오일) 아주까리, 즉 피마자에서 추출한 기름은 오래전부터 다양한 에 사용되어 온 천연 약재입니다. 주요 은 다음과 같습니다. 변비 완화...

만들기 (피마자잎 삶는법 포함) 아주까리나물은 봄철에 즐겨 먹는 산나물로, 단백질, 비타민, 미네랄이 풍부하여 영양가가 높습니다. 묵나물은 말린 아주까리나물을 물에 불린 후, 간장, 참기름, 마늘 등으로 버무려 만든 나물입니다. 이 글에서는...

보름이 얼마 남지 않아서 보름나물이 많이 나왔더라구요.. 피마자나물은 이맘때 아니면 보기가 힘들어 바로 삶아 뜨끈뜨근한 피마자 한근 오천원주고 사왔습니다. 반은 냉동실에 넣어두고 반만 볶아봤습니다. 양념: 간장,마늘,파,참기름,소금약간 간장,파...

건조해 지는데 그걸 건조 시킨 식품들이 장기를 해갈 시켜 주는 역활을 한다네요^^ 그래서 건나물인 피마자잎 볶음을 만들어 보았어요..ㅎ 워낙 제가 나물을 다 좋아 하는 편인데 그 중에 피마자잎 볶음을 좋아 한답니다. 잘 말려두었던 피마자잎을 꺼내어...

입원해 계신 엄마께 요나물을 볶아 갖다 드렸더니.. 피마자나물이 어디서 났냐며.. 그래서 이런저런 설명을 해드렸더니.. 오랜만...시중에선 흔치 않은 추억의 나물요리를 해볼까 합니다. * 피마자나물 볶음 * *재료: 피마자나물 말린 것, 다진마늘, 대파...

1컵과 볶음양념들을 넣고 볶다가 뚜껑을 닫아 약한불에서 은근하게 익힌다. 4,국물이 자작자작 할 정도가 되면 뚜껑을 열어 저어...함께 채취하여 삶아서 말려 두었다가 고사리처럼 나물이나, 국, 찌개 등에 이용이 됩니다. 고비에는 비타민A, B2 등이...

먹이니까 그 어떤 산해진미를 먹였을 때 보다 더, 훨~씬 뿌듯했다 생협에서 구입한 건나물들 취나물/고사리 아주까리(피마자)/무청시래기 <다시국물 만들기> 건나물을 더 부드럽게 해주고 그 맛을 감칠나게 해줄 다시국물... 먼저 다시가 멸치 건표고버섯...

마늘조금 양념: 새우젓1T, 간장1T, 매실청 2T, 들기름3T, 통깨1T, 물반컵 *** 간단한요리 아주까리나물/피마자나물 볶음 *** 부드럽게 삶은 피마자잎을 먹기좋게 잘라 팬에 넣고 물반컵+ 다진마늘+ 새우젓1T+ 간장 1T+ 들기름을 3T+매실청 2T 넉넉히 넣어...

소금으로 간하며 튀긴다 매콤 달콤 바삭 피마자 볶음 하룻밤 불려 삶아서 우려낸 피마자잎을 달군팬에 기름 넉넉히 두르고 꾹꾹...윤이난다) 볶는다 소금으로 간하며.. 팥잎국=팥잎나물 말린 팥잎을 하룻밤 불려 꼭 짜서 가늘고 짤게 썬다 생콩가루를...