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문어죽 -재료 피문어(1개), 찹쌀(1 1/2컵), 대추(4컵), 이팥(3컵) -만드는 법 1. 피문어(1개)는 물에 한 번 헹군 뒤 방망이로 두드려 부드럽게 만든다 2. 냄비에 물(7컵)을 붓는다 3. 냄비에 이팥(3컵)을 넣는다 4. 대추(4컵), 피문어를 넣고 이팥이 익을...

찰밥, 죽 등 다양하지 않은가. 이런 맥락에서 첫 번째와 두 번째는 틀렸다. 파스타는 얼마든지 간단한 재료로 만들 수 있다. 집...알리오 올리오, 요리 후 쓰다가 남은 재료들을 모두 넣고 만드는 만두 같은 라비올리, 또 참치 캔만 있다면 쉽게 만들 수...

죽은 만드는 방법이나 재료에 따라 여러 가지로 나눌 수 있으며 한국 문헌에 수록된 죽만도 40여종에 이른다. 쌀이 부족할 때는 다른 곡물로 죽을 쑤어 먹기도 하였고, 몸의 보양을 위해 닭, 붕어, 조기, 홍합, 전복, 쇠고기 등을 넣기도 하며 건강과 질병...

봉투 만드는 방법은 게시판 공지글 참조) *지역적 특성으로 반송이가 불편한 나눔은 최소한의 우편요금(700원이하 입금)정도로 해주세요. * 구근등 우편봉투로 불가한 나눔은 착불 택배를 기본으로 해주세요.(선금요구 불가) * 위반내용이 발견되면 사전...

마찬가지로 무침을 해 먹거나 구이를 해서 먹어도 좋으며 죽으로 쒀서 먹기도 하며 산모보양식으로 대추와 피문어, 잔대를 같이...蔥白)4g, 소회향(小茴香)6g 을 넣는다. 각종 수술 후 기력회복에 좋은 간식 만드는 법 한 가지를 소개하면, 잔대와 닭발을...

적당량 만드는 법 1 백골뱅이는 겉 부분을 깨끗히 씻어 물기를 빼 둔다. 2 냄비에 물을 넉넉히 붓고 씻어 둔 백골뱅이를 넣고...많이 먹었기 때문에 문어조림, 초무침, 두릅, 문어회, 문어죽, 문어오림 등 다양한 요리들이 발달되어 왔다. 문어 중 내장...

주식류로는 피문어죽, 오누이죽, 대추죽, 마른 홍합을 넣은 합자죽 따위가 있고 찬으로는 죽순채, 죽순찜, 장어구이, 겨자잡채, 꼴뚜기, 무생채, 산채나물, 토란탕, 천어탕, 콩나물냉국, 감자반, 꽃게장, 김치느르미, 붕어조림 따위가 있다. 또 광주의...

돌문어, 피문어, 참문어) · 꼴뚜기 (꼬록) · 주꾸미 (쭈꾸미, 쭈끼미,) · 낙지 (세발낙지, 뻘낙지, 새낙지, 불낙지, 낙자) · 꽁치 (학꽁치, 삼마, 동갈치) 꼬지 · 광어 (넙치) · 복어 (복쟁이, 검복, 쫄복, 까치복, 은복, 밀복, 가시복, 참복, 황복...

종류와 만드는 법이 다양하고또 변질을 막기 위해 간이 좀 세며 고춧가루와 젓갈의 사용이 많았다. 김치와 젓갈의 종류가 많으며 콩나물 기르는 법과 콩나물 조리법이 특이하며 된장, 고추장, 장아찌 등의 발표식품이 발달하였고 맛있는 음식과 땔래야 새...