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참문어(피문어)판매합니다 2024.10.25해당카페글 미리보기
80,000원 피문어는 피부가 얇아서 삶는과정에 다리 끝부분 머리아래부분이 약간의 피부벗김이 있을수 있습니다 모든문어는 그렇습니다 배송나가기전까지 냉동실에서 찬바람 쐬고 나가겠습니다 죄송하지만 입금순으로 자동 마감하겠습니다. 입금 계좌번호...
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문어이쁘게삶는법/문어손질법/문어요리 2020.10.17해당카페글 미리보기
기온이 내려가면서 문어의 계절이 다가오고 있네요. 오늘은 문어 손질이 어렵다고 하는 분들을 위하여 문어손질하는 법과 이쁘게 삶는법, 문어로는 어떤요리를 할 수 있는지 포스팅하여 봅니다. ▲ 돌문어 ▲ 피문어 문어는 연체동물로 몸통은 공처럼...
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8월19일.채낚오징어,돌문어,암.숫꽃게,금게,활붕장어,참소라,하모(샤브.회),서대회,건조몸통오징어,박달대게,참문어,코다리 2024.08.18해당카페글 미리보기
요리법 모음!! https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/27 ※채낚오징어,문어,냉동 암꽃게,냉동 숫꽃게, 참소라,붕장어,금게, 진도서망항 발송이고 1시까지 주문 받습니다. (이후 주문은 다음 판매일에 발송해드립니다.) ※ 산지 발송 문어는 발송...
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보통날의 파스타 (나무 [수:] 15 2010.01.07해당카페글 미리보기
동해안 피문어와 홍천 찰옥수수찜을 곁들인 라비올리’나 ‘제주도 흑돼지 삼겹살과 청양고추, 봄 담양 죽순찜의 파스타’ 같은 우리 식재료의 원산지를 밝히는 명명법은 요즘 강남 일대의 셰프들에게 하나의 유행처럼 번지기도 했다. 《와인스캔들...
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문어 (연체동물) [octopus]의 효능 2020.04.01해당카페글 미리보기
문어를 피문어라 하는데 예로부터 피를 맑게 해주고 지혈 효과가 있어 산모에게 많이 먹여 왔다. 조리 포인트 문어는 삶는 방법이 중요하다. 삶을 때 무를 갈아 넣고 물을 넉넉히 넣고 끓이다가 통째로 넣어 20분쯤 삶는다. 이때 무즙은 문어 살을 연하게...