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타이푸드로 밀프랩하고 방구석 태국여행 2025.03.10해당카페글 미리보기
봐 한10개시켜둠 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 준비물 필수재료🍴 카프라오파우더 초록잎채소 많이 다진마늘 베트남고추(페페론치노) 멸치액젓(피쉬소스) 설탕 간장 굴소스 맛술 레몬즙 돼지고기다짐육 4~500g (고기는 뒷다리살 앞다리살 다 ok) 초록잎채소 바질이 기본인데...
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참깨 생선살 튀김과 피시소스 채소무침 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
2) 기본정보 3) 요리과정 오늘 저녁 뭘 해먹지? 고민이신 분들을 위해 쿠켄에서 제안하는 식탁요리, 참깨 생선살 튀김과 피시소스 채소무침입니다. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 조기 2마리, 달걀 1개, 참깨 1/4컵, 검은깨 1/4컵, 샐러드 채소 150g...
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발효음식과 미생물의 역할을 이해하다! 2025.03.08해당카페글 미리보기
점이 다소 아쉽게 느껴졌다. 생선을 포함한 육류를 다룬 ‘죽지 않는 고기’ 항목에서는 서양의 소시지와 베트남의 어장(피쉬소스)를 포함한 다양한 발효음식을 다루고 있다. 이 부분 역시 한국의 젓갈이 포함되어 있지 않은데, 아마도 저자가 아직 충분히...
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암사동 바오공 베트남 쌀국수 2025.02.17해당카페글 미리보기
양도 많고 국물이 정말 맛있어요. 👍 같이 나온 밑반찬. 고수도 따로 줍니다. 게살 볶음밥. 옆엔 피쉬소스일까요? 암튼 그냥 먹는것보다 소스 조금 넣어서 먹으면 더 맛있어요. 남친이 담아서 먹은 쌀국수. 전 물에 빠진 육고기는 샤브만 먹기 때문에 고기...
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고요산증과 통풍, 요로결석에 도움이 되는 '식품의 퓨린 함량 리스트' 2025.02.28해당카페글 미리보기
color 55.30 - 대두된장(아카미소) Miso Red miso 63.50 - 튀김가루 Frying powder 68.70 - 술지게미 Sake lees 89.20 - 피시소스 Nampla 93.10 - 쌀겨 Rice bran 100.20 - 굴소스 Oyster sauce 134.40 - 분말수프-콘소메 Powder soup consomme 179.80...
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한국에서 느끼는 이국적인 맛, 쌀국수 맛집 BEST5 2025.02.19해당카페글 미리보기
볶은 소스를 넣어 매콤한 맛을 강조한 쌀국수다. 국물 색깔에 비해 생각보다 맵지 않아 좋다. 채 썬 파파야와 숙주를 피쉬소스에 버무려 입안을 개운하게 해주는 ‘쏨땀’도 곁들이면 좋다. ✔위치 서울 강남구 논현로151길 55 호경빌딩 2F ✔영업시간 매일...
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다이어트 월남쌈 재료 손질 훈제오리 월남쌈 만들기 소스 2025.03.15해당카페글 미리보기
새싹채소 등 (취향에 따라 다양하게 준비) 버섯: 새송이버섯, 느타리버섯 등 (취향에 따라 다양하게 준비) 소스: 땅콩소스, 칠리소스, 피쉬소스 등 (취향에 따라 준비) 재료 손질 채소: 깨끗하게 씻어 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 훈제오리: 먹기 좋은...
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월남쌈 재료 만들기 훈제오리 월남쌈 소스 요리 땅콩소스 만드는법 2025.03.15해당카페글 미리보기
즙 등을 섞어 간단하게 만들 수 있습니다. .tiktok.com 땅콩소스 만들기 과정 .10000recipe.com 땅콩소스 재료 4. 다양한 소스 활용 땅콩소스 외에도 피쉬소스, 칠리소스, 라임즙 등 다양한 소스를 활용하여 취향에 맞는 월남쌈을 만들 수 있습니다...
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월남쌈재료 월남쌈 만들기 땅콩 소스 집들이 음식 2025.03.15해당카페글 미리보기
살짝 적셔 부드럽게 만든 후, 준비된 재료를 취향에 맞게 올려줍니다. 돌돌 말아 땅콩 소스에 찍어 먹으면 더욱 맛있어요. 칠리 소스, 피쉬 소스 등 다양한 소스와 함께 곁들여 먹어도 좋습니다. .youtube.com 월남쌈 싸먹는 모습 월남쌈, 집들이 음식으로...